Bari: Tour de Bike com Comidas de Rua e Degustações Locais

Resumo

Percorra as ruas de Bari provando focaccia e panzerotti com os moradores

Você vai pedalar pelo animado centro histórico de Bari com um guia local, provando focaccia fresquinha, salumi, queijo e panzerotti direto da fonte. Espere risadas com artesãos, histórias em cantinhos escondidos — das praças antigas ao Castelo Svevo — e um sorvete caseiro antes de voltar. Pode apostar que vai ficar com vontade daquela focaccia por dias.

Como é a experiência?

Eu nunca tinha estado em Bari antes, então chegar na Piazza del Ferrarese numa bicicleta meio velha parecia até um sonho. A praça já estava cheia de vida — crianças correndo entre as mesas, o cheiro de pão quentinho vindo de algum lugar que eu ainda não conseguia identificar. Nosso guia, Marco, acenou com um sorriso largo e logo começou a contar sobre a antiga estrada romana que passa bem debaixo dos nossos pés. Quase não prestei atenção porque uma mulher carregava uma bandeja de sgagliozze (cubos de polenta frita) no quadril, chamando alguém do outro lado da praça. Foi aí que percebi que esse passeio não seria daqueles silenciosos, só para ouvir e concordar.

Fomos zigzagueando por vielas estreitas — confesso que fiquei com medo de bater em algum retrovisor — e paramos numa padaria onde Marco nos convenceu a provar a focaccia. Estava quentinha, com as mãos ficando untadas, os tomates começando a dourar nas bordas. Ele disse que cada família em Bari tem seu jeito especial de fazer (e eu acreditei depois da primeira mordida). Mais tarde, no Castelo Svevo, ele mostrou uns grafites de séculos atrás — nada elaborado, só iniciais riscadas na pedra. O vento ficou mais forte ali; dava para sentir o cheiro do mar mesmo sem vê-lo ainda.

Em um momento, encontramos um senhor cortando salumi atrás do balcão minúsculo. Ele me ofereceu um pedaço e falou algo no dialeto local — tentei repetir e acabei arrancando risadas dele e do Marco. Teve vinho também (na medida certa para eu quase perder o equilíbrio na bike), além daqueles panzerotti fritos que estavam muito melhores do que qualquer coisa que eu já tinha provado em casa. No final, sorvete — avelã para mim — que derreteu mais rápido do que consegui comer, mas quem liga?

Ainda penso naquele primeiro pedaço de focaccia e em como todo mundo parecia se conhecer naquelas ruas. Se você quer um tour de bike com comida de rua em Bari que pareça mais um passeio com amigos locais do que um roteiro engessado... acho que encontrou.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore os pontos históricos e praças de Bari

• Visite a Basílica de São Nicolau
• Veja as paredes romanas subterrâneas na catedral
• Explore a Piazza del Ferrarese
• Caminhe pela Piazza Mercantile
• Visite o Castelo Normando-Svevo

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour de bike com comida de rua em Bari?

O passeio dura cerca de 3 horas do começo ao fim.

Quais comidas estão incluídas no tour de bike em Bari?

Você vai provar focaccia, salumi e queijo, panzerotti ou sgagliozze, vinho local e sorvete caseiro.

Tem guia local durante o passeio de bike?

Sim, um guia local especialista acompanha o grupo o tempo todo.

As bicicletas e capacetes são fornecidos no tour em Bari?

Sim, bicicletas e capacetes estão inclusos na reserva.

Onde começa o tour de bike com comida de rua em Bari?

O passeio começa no centro de Bari, perto da Piazza del Ferrarese.

O almoço está incluído no tour de bike em Bari?

As degustações ao longo do passeio são suficientes para o almoço: pães, queijos, embutidos, petiscos fritos e sobremesa.

Esse passeio é indicado para crianças?

O tour é para todos os níveis de preparo físico; assentos especiais para bebês estão disponíveis se necessário.

O que está incluído

Seu dia inclui o uso de uma bicicleta e capacete por três horas enquanto você segue seu guia local multilíngue pelo centro histórico de Bari. Pelo caminho, vai provar focaccia fresquinha direto do forno, tábuas de salumi e queijo, panzerotti crocantes ou sgagliozze acompanhados de vinho regional — e terminar com sorvete caseiro antes de devolver a bike no final.