Você vai entrar na destilaria de whisky inglês em funcionamento em Stourton com um guia local, passear por armazéns cheios de aromas e provar toda a linha de destilados — mesmo se estiver dirigindo. Prepare-se para risadas durante as degustações, sabores surpreendentes no whisky e no gin, e um olhar sobre como tradição e inovação se misturam aqui.
Ao entrar, você sente um aroma acolhedor e levemente adocicado — como grãos tostados com um toque mais intenso por baixo. Nosso guia, Tom, nos chamou perto dos alambiques de cobre (maiores do que eu imaginava) e começou a explicar como o whisky inglês está criando seu próprio caminho, sem só copiar a Escócia. Ele tinha um jeito de contar que fazia até as partes técnicas parecerem histórias. Alguém perguntou se ele não enjoava do cheiro — ele riu e disse que era melhor do que o antigo trabalho dele na feira de peixes.
O tour seguiu pelos armazéns, onde estava fresco e silencioso, só o som dos nossos passos batendo nos barris ecoava. Passei a mão em um deles — o carvalho é mais áspero do que eu esperava. Tom explicou como cada barril dá um sabor único, e isso me deixou curioso para descobrir quantas pequenas diferenças dá para perceber no gosto. Quando chegamos na sala de degustação, tinham copinhos alinhados para todo mundo (até para os motoristas, que ganhavam copos especiais para sentir o aroma e participar também). O primeiro gole trouxe um calor apimentado — sinceramente, não esperava gostar tanto.
Também experimentamos o gin deles, que tinha cheiro de jardim depois da chuva. Teve até uma brincadeira quando confundi “botânicos” com “botânicos” — Tom disse que nunca ia deixar eu esquecer disso. O clima era bem descontraído; ninguém apressava a gente ou fazia parecer estranho não saber todo o vocabulário do whisky. No fim, fiquei pensando naqueles barris quietos no escuro — e na paciência que tem por trás de cada garrafa feita aqui.
Sim, tanto o prédio da destilaria quanto as opções de transporte são acessíveis para cadeirantes.
A degustação inclui toda a linha de whisky e gin da destilaria.
Sim, motoristas recebem copos especiais para sentir os aromas e não perder nenhum detalhe da experiência.
A duração exata não é especificada, mas inclui visita guiada completa e sessão de degustação.
Não, são incluídas apenas bebidas alcoólicas (whisky e gin).
O tour é adequado para todos os níveis de condicionamento físico.
Sua visita inclui tour guiado pela destilaria de whisky inglês em Stourton — com tempo na casa de alambiques e nos armazéns — e uma sessão de degustação com toda a linha de destilados, como whisky e gin. Motoristas recebem copos para sentir os aromas e participar plenamente.
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