Você começa com um G&T Sky Wave assim que chegar em Oxford, depois é guiado pela história da destilaria e conhece de perto os alambiques de cobre. Prova três gins únicos com dicas de um especialista, aprende sobre os botânicos locais e ainda leva 10% de desconto nas garrafas — tudo num clima descontraído e pessoal que vai te deixar querendo repetir.
A primeira coisa que aconteceu? Derramei um pouco do meu G&T de boas-vindas. Pouco, só o suficiente para deixar o copo meio grudento — clássico eu. Mas, para ser sincero, isso quebrou o gelo. A mulher ao meu lado riu e disse que tinha feito a mesma coisa na última vez que esteve ali. Então ficamos juntos, saboreando o gin Sky Wave (que é realmente tão suave quanto dizem), enquanto um dos fundadores começava a contar como essa destilaria quase não saiu do papel. Adoro quando as pessoas admitem que as coisas deram errado antes de acertar.
A nossa guia — Rachel, acho? — nos levou até dois alambiques de cobre enormes (eles têm nome, mas já esqueci um deles). O ar estava com um cheiro herbal e aconchegante, meio cítrico, mas nada agressivo. Ela explicou como escolhem os botânicos e por que o gin deles tem um sabor diferente dos outros. Em um momento, nos deixou tocar umas bagas de zimbro secas; pareciam bolinhas de gude e deixaram meus dedos com cheiro de pinho por um bom tempo. Provamos três gins em copinhos alinhados como num experimento de laboratório — cada um com uma história de sabor bem específica. Nunca imaginei que me importaria com a “sensação na boca” de um gin, mas aqui estamos.
Fiquei pensando como todo mundo ali parecia realmente apaixonado pelo que faz — não era só um roteiro decorado. Alguém perguntou se dava para comprar garrafas no local e a Rachel sorriu, mostrando o desconto de 10% para quem faz o tour (não resisti e comprei uma garrafa para meu pai). Tem uma área de bar onde você pode ficar para mais um drink ou só bater papo com quem estiver por perto. Parecia mais estar na cozinha de alguém do que numa destilaria de gin em Oxford, para ser honesto.
O tour dura cerca de 75 minutos do início ao fim.
Você recebe um G&T de boas-vindas, degustação guiada de três gins e 10% de desconto na loja válido no dia.
Sim, todas as áreas, incluindo banheiros e entradas, são acessíveis para cadeirantes.
Sim — há kits especiais para motoristas levarem para casa caso não possam beber durante o tour.
Recomenda-se reservar antes, pois as vagas esgotam rápido.
Sim, há opções de transporte público próximas à destilaria.
Sim, animais de serviço são bem-vindos durante toda a experiência.
Não é recomendado para gestantes devido à degustação de bebidas alcoólicas.
Sua visita inclui um G&T Sky Wave fresquinho na chegada, uma introdução guiada ao processo de destilação com histórias do seu anfitrião local, degustação profissional de três gins distintos (com dicas de sabor) e 10% de desconto na compra de garrafas no dia — kits para motoristas disponíveis se necessário.
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