Bali: Tour de Café e Vinho de Coco com Degustação na Selva

Resumo

Degustação de café artesanal vinho de coco arroz bali passeio de um dia

Você vai provar café balinês torrado à mão em meio à selva perto de Ubud, depois compartilhar vinho de coco fresco com agricultores locais entre os arrozais. Espere conversas reais, risadas e sabores inesquecíveis — além de transporte grátis e tempo para aproveitar o ritmo tranquilo da vida.

Como é a experiência?

Mãos segurando uma pequena xícara de cerâmica, observei o vapor subindo no ar verde — selva ao redor, pássaros cantando lá em cima. Nosso guia Wayan sorria enquanto explicava como o café balinês é torrado à mão, os grãos brilhando sobre o fogo de lenha. Eu não esperava sentir tantos aromas — defumado, doce, quase como chocolate. Acabávamos de chegar a essa pequena fazenda nos arredores de Ubud depois de um caminho esburacado (transporte gratuito, graças a Deus), e já parecia que eu tinha entrado no quintal de alguém, não em um “passeio”. O kopi luwak estava lá também, mas confesso que pulei — não só porque é pago à parte, mas porque o café comum já era saboroso demais para mim.

Depois de provar uns seis ou sete chás (o de gengibre ainda arde no meu nariz), seguimos Wayan por uma trilha estreita entre as árvores. De repente, ela se abriu para os campos de arroz — verde vibrante, água brilhando por toda parte. No meio daquele cenário, havia um bar improvisado onde os locais conversavam e riam. Um agricultor chamado Pak Made acenou para a gente; ele já estava subindo no coqueiro antes que eu pudesse dizer oi. Ver ele colher a seiva para o vinho de coco de Bali parecia muito mais difícil do que ele fazia parecer. Ele nos serviu um copo — turvo, gelado, com um sabor meio doce e azedinho. Li riu quando tentei falar “tuak” em indonésio — provavelmente falei tudo errado.

Gostei que nada parecia corrido ou ensaiado nesse passeio de um dia saindo de Ubud para a selva e os arrozais. As pessoas realmente paravam para conversar sobre o trabalho delas (e os petiscos favoritos). O ar cheirava a terra molhada e fumaça de lenha na maior parte do tempo; meus sapatos ficaram enlameados, mas ninguém ligou. No caminho de volta, fiquei pensando naquele primeiro gole de vinho de coco sob o céu aberto — tem algo nele que fica com você por mais tempo do que imagina.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Experiência com café e vinho de coco

• Conheça o processo tradicional do café
• Deguste cafés e chás na selva
• Visite bar local nos arrozais
• Aprenda a fazer vinho de coco com o agricultor

Perguntas frequentes

O transporte do hotel está incluído nesse tour de café e vinho de coco em Bali?

Sim, o transporte gratuito dos hotéis na região de Ubud está incluso.

Posso provar kopi luwak nesse passeio de um dia?

A degustação de kopi luwak está disponível, mas custa a parte; os outros cafés e chás são incluídos sem custo extra.

Onde acontece a degustação do vinho de coco?

A degustação é feita em um bar local no meio dos arrozais, com a presença dos agricultores.

O almoço está incluído nesse tour?

Não, apenas bebidas como café, chá e vinho de coco são oferecidas.

Quanto tempo dura o tour de café e vinho de coco em Bali?

A duração exata não é especificada, mas inclui várias paradas perto de Ubud para degustações e experiências culturais.

Esse passeio é indicado para gestantes?

Não, não é recomendado para gestantes.

Há requisitos físicos para participar?

O passeio é adequado para todos os níveis de preparo físico.

O que está incluído

Sua experiência inclui transporte gratuito dos hotéis na região de Ubud, além de degustações ilimitadas de cafés, chás e vinho de coco frescos produzidos localmente (exceto kopi luwak, que tem custo extra). Você conhecerá agricultores em seus próprios campos antes de voltar ao hotel no fim do dia.