Você vai caminhar entre moinhos funcionando em Zaanse Schans, provar queijos direto de uma fazenda em Edam, experimentar frutos do mar típicos (se tiver coragem) e passear por vilarejos onde o tempo parece desacelerar. Com transporte do hotel e um guia que conhece cada atalho (e história), você vai descobrir uma Holanda que poucos turistas conhecem — e ainda vai ter tempo de sobra pra respirar fundo e curtir cada detalhe.
Sempre imaginei a Holanda como tulipas e bicicletas, mas parado ao lado dos moinhos de Zaanse Schans, o cheiro era de madeira recém-cortada e brisa de rio. Nosso guia, Pieter, cresceu ali perto — ele contou histórias de como cada moinho tinha uma função: moer especiarias, fazer tinta. As pás rangiam acima da gente enquanto uns patos discutiam entre os juncos. Não esperava me sentir tão pequeno diante de algo tão antigo e cheio de vida.
Depois seguimos para Edam. A estrada cortava campos planos cheios de vacas e aqueles canais fininhos — Pieter chamou de “sloten”. Em Edam, provamos arenque (eu hesitei, mas encarei) e depois caminhamos por ruas com casas de cortinas rendadas e bicicletas encostadas em todo canto. Tem um orgulho silencioso no jeito que os moradores te cumprimentam — não é falta de simpatia, só... reservado? Talvez seja o efeito do queijo. Experimentamos vários numa fazenda familiar — tinha queijo amanteigado, cremoso, até um com cominho. Falei “Gouda” todo errado em holandês; todo mundo riu, menos o gato enrolado perto do fogão.
Almoçamos em Monnickendam, de frente pro porto — barcos antigos balançando devagar e uma torre de sino que parecia saída de conto de fadas. O lugar inteiro tinha um clima de tranquilidade boa. Depois caminhamos por Broek in Waterland, onde tudo parecia pintado: casas de madeira com jardins coloridos, pássaros cantando longe. Fica só quinze minutos de Amsterdam, mas sinceramente parecia outro mundo. Quase não vimos turistas — Pieter explicou que ônibus grandes não entram lá, por isso o sossego.
Até hoje lembro do momento em que ficamos parados, só olhando as vacas pastando sob o céu aberto — só vento e o som distante dos sinos da igreja. Se você procura um passeio de um dia saindo de Amsterdam, sem pressa e com transporte incluso, esse tour privativo é a escolha certa. E foi ótimo deixar alguém dirigir por nós, pelo menos uma vez.
O passeio é de dia inteiro, começando e terminando em Amsterdam.
Sim, o traslado de ida e volta do hotel está incluso na reserva.
Você vai conhecer vários moinhos históricos em funcionamento em Zaanse Schans, às margens do rio Zaan.
Sim, há degustação de diferentes tipos de queijo em uma fazenda familiar perto de Edam.
O roteiro inclui tempo para almoço em Monnickendam; os custos da refeição não estão especificados como inclusos.
O ingresso para entrar em um dos moinhos de Zaanse Schans já está incluso no valor do tour.
Sim, você terá a chance de comprar queijos, tamancos de madeira e outros souvenirs na parada da fazenda.
Não, alguns vilarejos como Broek in Waterland não permitem ônibus turísticos grandes; por isso o passeio é tão tranquilo.
Seu dia inclui traslado de ida e volta ao hotel em veículo climatizado, água mineral durante o trajeto, todas as entradas (inclusive para um moinho em funcionamento), além de muitas histórias do seu guia local enquanto você visita Zaanse Schans, a fazenda de queijos de Edam, Monnickendam para o almoço à beira do porto e o sossego de Broek in Waterland antes de voltar para Amsterdam.
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