San Francisco Chinatown: Tour de Dim Sum, Chá e Biscoitos da Sorte

Resumo

Sabores, vielas e histórias que você sente a cada mordida em Chinatown

Você vai explorar as ruas vibrantes de Chinatown com um guia local, dividir mesas animadas com dim sum, provar biscoitos da sorte direto da fábrica, tomar bubble tea em vielas escondidas e terminar com uma degustação prática de chá. Prepare-se para risadas, sabores novos e histórias que ficam na memória.

Como é a experiência?

Já imaginou como é o cheiro dentro de uma fábrica de biscoito da sorte de verdade? Eu também não, até que nosso guia Li nos levou pelas ruas estreitas do Chinatown em San Francisco e, de repente, estávamos lá — o ar doce de açúcar, o barulho do metal enquanto os biscoitos caíam. Começamos o dia com uma mesa cheia de dim sum (os pãezinhos de porco sumiram antes que eu piscasse), mas, de alguma forma, todo mundo ainda encontrou espaço para os biscoitos. Li riu quando tentei ler minha sorte em mandarim — provavelmente fiz um desastre.

O bairro inteiro parecia pulsar naquela tarde. Você escuta cantonês por toda parte, misturado ao som das carrocinhas de entrega passando pelas pedras antigas. Depois de um bubble tea (o meu de taro, gelado e docinho), entramos numa viela onde Li apontou placas antigas de casas de jogos e contou histórias de marinheiros e cortes de cabelo que custavam uma moeda. Paramos numa padaria — não lembro o nome agora — mas a massa era folhada e levemente salgada. Daquelas coisas que você lembra dias depois, quando está com fome num ônibus qualquer.

Não esperava me sentar num parque comendo pato assado numa caixinha de papel enquanto a luz do sol refletia nas lanternas vermelhas lá em cima. Se tivesse chovido, Li disse que iríamos para um restaurante minúsculo ali perto. A degustação de chá no final foi o que mais me surpreendeu; nunca tinha percebido como o oolong pode ter sabores tão diferentes quando alguém explica ali na hora. Saí satisfeito — não só pela comida, mas por todas aquelas histórias que se entrelaçam pelas pessoas que vivem ali. Hoje, é difícil passar por Chinatown sem lembrar daqueles cheiros e sons.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour gastronômico e cultural em Chinatown

• Delicie-se com um banquete de dim sum
• Visite a fábrica de biscoitos da sorte
• Experimente bubble tea fresquinho
• Explore as vielas de Chinatown
• Prove um doce numa padaria tradicional
• Conheça uma igreja que resistiu ao terremoto
• Faça um piquenique ou almoce comida cantonesa local
• Participe da degustação de chá de 30 minutos

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour gastronômico em Chinatown, San Francisco?

O tour dura cerca de 3 horas do começo ao fim.

O almoço está incluído no tour de dim sum em Chinatown?

Sim, inclui uma refeição completa com dim sum, além de petiscos e bebidas.

Este tour visita uma fábrica real de biscoitos da sorte?

Sim, você entra numa fábrica de biscoitos da sorte e prova os biscoitos lá mesmo.

Há opções vegetarianas no tour gastronômico?

Sim, opções vegetarianas estão disponíveis se você avisar no momento da reserva.

Este tour em Chinatown é indicado para crianças?

O tour é para crianças a partir de 8 anos; consulte para crianças mais novas.

Que tipo de chá é degustado durante o tour?

Você vai provar vários chás chineses, como oolong, numa degustação de 30 minutos.

O tour inclui caminhada pelas vielas de Chinatown?

Sim, você vai explorar vielas históricas com histórias contadas pelo guia.

O que está incluído

Sua tarde inclui caminhadas guiadas por Chinatown em San Francisco, todas as degustações como almoço com dim sum, doces de uma padaria tradicional, bubble tea premium, entrada na fábrica de biscoitos da sorte, petiscos como pato ao estilo cantonês ou opções vegetarianas, além de uma degustação de chá chinês de 30 minutos antes de voltar no seu ritmo.