Portland: Tour a Pé pelos Food Carts e Degustação em Cervejaria

Resumo

Sabores do Eastside de Portland: arte de rua, food carts e pátios

Você vai explorar o Eastside de Portland com um guia local, provando de tudo, desde bolinhos eslavos até pretzéis bávaros macios direto dos food carts. Deguste cerveja local em um pátio de cervejaria enquanto a arte de rua colore seu caminho. Prepare-se para surpresas — nos sabores e nas pessoas que vai conhecer.

Como é a experiência?

Quase perdi a primeira parada porque me distraí com um mural — braços gigantes de polvo azul envolvendo uma parede de tijolos. Nosso guia, Sam, acenou para mim com um sorriso e um prato de papel cheio de algo que cheirava a alho frito com pimenta. “Tem que provar isso”, disse ele. Eu não fazia ideia do que era (eslavo? birmanês? Até hoje não sei), mas estava quente, picante e perfeito para a chuva fina que caía em Portland naquela tarde.

O legal desse tour pelos food carts de Portland é que você nunca sabe o que vem a seguir. Num momento você está mordendo um pretzel bávaro tão macio que quase dobra na mão, no outro está debaixo de um toldo ouvindo a chuva bater no metal enquanto alguém explica por que aqui chamam de “pods” e não de food trucks. A gente foi de um carrinho a outro — alguns pintados com cores vibrantes, outros só metal mesmo — passando por grupos de locais que pareciam saber exatamente onde enfileirar. Teve um cara no carrinho mexicano que me entregou o taco com um aceno, como se fosse um segredo entre a gente.

Gostei que não teve pressa. O Sam contou histórias sobre o antigo hospital que ficava ali perto (aparentemente estávamos comendo onde pacientes andavam), mostrou umas artes estranhas que eu jamais teria visto sozinho e cuidou para ninguém ficar pra trás quando o sinal de pedestre mudou rápido demais. A cerveja na última parada estava gelada, com aquele sabor fresco do lúpulo do Oregon — talvez fosse a chuva, talvez fosse finalmente sentar depois de tanto andar, mas até hoje lembro daquela vista do pátio.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour pelos food carts e cervejaria em Portland

• Encontre-se com Lost Plate Food Tours no Central Eastside
• Visite um grande food cart pod para provar 4 pratos
• Explore murais e arte do Industrial Eastside
• Deguste cerveja e pretzel no pátio de uma cervejaria local

Perguntas frequentes

Quantos food carts você visita nesse tour em Portland?

Você experimenta pratos de 5 a 7 food carts diferentes, além de visitar um food hall e terminar em uma cervejaria local.

Está tudo incluído no preço?

Sim, todas as comidas e bebidas estão inclusas durante o passeio.

O tour acontece em dias de chuva?

Sim, o tour acontece em qualquer clima; só leve roupas adequadas ou capa de chuva.

Quanto se anda nesse passeio?

O percurso total é de cerca de 1,6 km pelo bairro Central Eastside de Portland.

Há opções para restrições alimentares?

Vegetarianos e pescetarianos são bem-vindos; porém, nem todas as paradas oferecem opções sem glúten, lactose ou veganas.

Podem participar bebês e crianças?

Sim, bebês podem ir em carrinhos ou no colo de adultos; crianças são bem-vindas.

O transporte está incluído?

Não, o tour é a pé e começa no Central Eastside de Portland.

O que torna os food cart pods de Portland únicos?

Diferente dos food trucks de outras cidades, os pods de Portland são grupos fixos de carrinhos que oferecem comidas variadas do mundo todo em um só lugar.

O que está incluído

Seu dia inclui porções generosas de 5 a 7 food carts diferentes de Portland (com comida suficiente para uma refeição completa), bebidas pelo caminho — incluindo pelo menos uma cerveja local em um pátio de cervejaria — e a companhia de um guia simpático que conta histórias enquanto você caminha por bairros coloridos do Eastside. Todas as degustações e bebidas estão inclusas para você só chegar com fome e vontade de descobrir.