Kansas City: Tour e Degustação na Tom's Town Distillery

Resumo

Explore a destilaria, prove os sabores de KC e ouça as histórias do Boss Tom

Vá aos bastidores da Tom’s Town Distilling Co., ouça histórias de quem conhece Kansas City de verdade e prove bebidas artesanais feitas ali mesmo. Risadas garantidas nas degustações e um mergulho na história da Lei Seca — sem falar no aroma inesquecível do gim fresco no ar.

Como é a experiência?

“Já sentiu o cheiro do gim antes dele virar gim?” nosso guia sorriu, nos apontando para os grandes alambiques de cobre da Tom’s Town em Kansas City. Eu não fazia ideia do que esperar — o ar estava quente e intenso, quase cítrico, mas com um toque herbal por baixo. Éramos umas doze pessoas, meio que andando devagar para não parecer ansiosas demais, mas, na real, eu estava curioso para entender como se transforma grãos em bebida aqui mesmo na cidade.

Começamos lá em cima (tem escada — fica a dica se isso for importante pra você), onde o guia contou histórias sobre o Boss Tom Pendergast e como ele praticamente comandava KC antigamente. Quando ela falava “Boss Tom”, parecia que ele podia aparecer a qualquer momento. Eu não conseguia parar de pensar em como devia ser louco o período da Lei Seca — ela mostrou uma foto antiga do centro, e dava até para imaginar o jazz vazando pelas paredes. Alguém perguntou se o lugar era mal-assombrado; ela riu e logo nos serviu um gole de bourbon.

A parte da degustação foi o que mais ficou na minha cabeça. Ficamos em volta daquele balcão de madeira comprido, com copos alinhados como soldados. Primeiro veio o gim — floral, nada doce, que fica na boca. Depois a vodka, e por último o bourbon (meu favorito, confesso). Todo mundo tentou descrever os sabores; alguns se empolgaram (“notas de baunilha” — claro), outros só sorriam e concordavam. Foi bem descontraído, como se a gente tivesse acesso a uma receita secreta sem precisar bancar o expert. E sim, a Li riu quando tentei falar “baijiu” em mandarim — acho que detonei a palavra.

Saí de lá com uma sensação estranhamente boa — talvez por causa das bebidas, ou só porque compartilhamos algo verdadeiro por uma hora. Se você quer um passeio diferente em Kansas City, que não seja só mais um museu, esse tour na destilaria vale muito a pena. Até hoje lembro daquele cheiro quando entramos.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour e degustação na Tom's Town Distillery

• Conheça a destilaria
• Aprenda o processo de produção
• Ouça histórias de Kansas City
• Deguste bebidas premiadas

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour na destilaria Tom's Town?

O tour dura cerca de uma hora do começo ao fim.

Tem degustação incluída no tour da destilaria?

Sim, cada tour inclui degustação de todas as bebidas produzidas.

Quantas pessoas podem participar de cada tour?

Cada grupo comporta até 20 pessoas.

Preciso reservar meu lugar com antecedência?

Sim, é necessário reservar e as reservas fecham uma hora antes do início.

Tem escadas no tour da destilaria Tom's Town?

Sim, durante o tour é preciso subir e descer escadas.

É possível chegar à destilaria usando transporte público?

Sim, há opções de transporte público próximas ao local.

Posso levar meu animal de serviço no tour?

Animais de serviço são permitidos na Tom's Town Distilling Co.

O tour inclui almoço ou comida?

Não, apenas as degustações de bebidas estão inclusas.

O que está incluído

Sua visita inclui um tour guiado a pé pela Tom’s Town Distilling Co., histórias locais sobre a era do Boss Tom em Kansas City e degustação de cada bebida feita ali — só não esqueça de reservar online para garantir seu lugar.