Prove os pratos mais amados de Hanalei neste tour gastronômico a pé — degustando pratos e sobremesas típicas enquanto ouve histórias dos locais. Com almoço e lanches inclusos e uma guia descontraída, você vai se sentir mais amigo do que turista explorando os sabores do North Shore de Kauai.
Quase perdi o início porque não consegui achar o ponto de encontro certo — descobri que “a cobertura azul” é mais verde-água do que azul, e fiquei parado na frente do café errado por cinco minutos. Mas essa é a vibe de Hanalei; aqui nada é corrido. Nossa guia, Malia, só sorriu quando finalmente cheguei e me entregou uma garrafinha de água como se tudo fizesse parte do plano. Logo de cara, ela começou a contar sobre os campos de kalo que passamos (eu nem fazia ideia de que a raiz de taro é tão importante na culinária de Kauai). O ar tinha um cheiro doce leve, como plumeria misturado com algo fritando ao longe.
O tour gastronômico a pé parecia que eu estava andando com uma amiga local que conhece todo mundo — Malia acenava e chamava as pessoas enquanto caminhávamos entre os restaurantes. Na primeira parada, serviram uns pãezinhos de porco quentinhos e grudentos. Tentei comer devagar, mas não consegui; acabou em duas mordidas. Alguém perguntou sobre aulas de surf e um dos cozinheiros deu de ombros dizendo “Depende se você quer cair bastante.” Rimos todos juntos. Tem algo especial em comer ao ar livre aqui — você sente a brisa salgada da Baía de Hanalei mesmo sem estar na areia.
Curti que cada lugar escolheu seu prato típico para a gente provar — nada de ficar perdido olhando cardápio. Meu favorito foi uma sobremesa de coco na última parada; macia e gelada contra o calor, com flocos tostados por cima. Me deu vontade de ficar mais tempo só pra comer de novo. O grupo foi ficando mais quieto no final, provavelmente cheio (e talvez um pouco sonolento pelo sol). E sim, até hoje eu lembro daquela sobremesa de coco quando estou em casa, olhando para a geladeira.
Sim, almoço e lanches fazem parte da experiência do tour.
A duração exata não é informada, mas espere uma tarde tranquila explorando vários restaurantes locais a pé.
É necessário ligar antes para informar suas necessidades alimentares ou alergias diretamente com o operador do tour antes de confirmar a reserva.
Sim, todas as áreas e superfícies visitadas são acessíveis para cadeirantes.
Bebês e crianças pequenas podem participar; carrinhos são permitidos. Por favor, avise caso vá com um bebê.
Use calçados confortáveis para caminhar, leve protetor solar, repelente se precisar, algo para seu conforto como jaqueta — e claro, muita fome!
Não há transporte ou busca no hotel; o encontro é em um ponto marcado na cidade de Hanalei para o início do passeio.
O tour será cancelado e o valor reembolsado caso o acesso seja impossível devido a fechamento das estradas por enchentes.
Seu dia inclui água engarrafada durante o passeio, além de degustações de pratos principais e sobremesas em vários restaurantes locais de Hanalei — almoço e lanches estão inclusos, então só precisa levar você mesmo (e talvez protetor solar).
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