Prove os pratos favoritos de Georgetown em grupo pequeno, guiado por alguém que conhece cada atalho. Experimente quatro ou cinco delícias (mais um vinho ou Spritz), ouça histórias das ruas históricas e casas famosas, e descubra detalhes que só um local contaria. Venha com fome — você vai sair com novos desejos e talvez até novos amigos.
O que me chamou atenção primeiro foi o barulho de pratos vindo da janela de uma velha deli — nada sofisticado, só gente do bairro conversando em inglês e espanhol. Nosso guia, Jamie, acenou para a gente como se já fôssemos amigos. Nunca tinha visto Georgetown desse jeito; é fácil se distrair com aquelas casas de tijolinho e vitrines brilhantes, mas ali estávamos, seguindo o cheiro de pão quentinho por uma rua lateral que eu nunca tinha explorado.
Não tivemos pressa. A cada vinte minutos, Jamie parava para a gente provar algo — às vezes em pé, outras vezes apertados em uma mesinha pequena. O lugar indiano tinha samosas que deixaram manchas de cúrcuma nos meus dedos (valeu a pena), e a Li riu quando tentei pronunciar um nome do cardápio. A palavra-chave aqui é “tour gastronômico Georgetown”, mas, na real, parecia mais um passeio com alguém que conhece todos os atalhos e histórias. Passamos até pela antiga casa da Julia Child — Jamie só apontou e sorriu: “Ela provavelmente teria amado essa padaria.”
O clima era daqueles finais de tarde em D.C. em que o ar parece pesado, mas faz cada tempero parecer mais intenso. Entre as paradas, nos abrigamos sob toldos para ouvir sobre moinhos de farinha e fantasmas do canal (não sei se Jamie inventou essa última parte). O vinho na mercearia italiana foi simples, mas caiu perfeito depois de tanto andar — até hoje lembro do azeite regado na focaccia. Você acaba aprendendo detalhes pequenos: como os locais se cumprimentam, qual padaria apoia veteranos, por que todo mundo tem seu próprio atalho por essas vielas.
Quando terminamos a última mordida — algo doce e crocante de uma padaria com tema militar — ninguém tinha pressa para ir embora. O pessoal ficou ali, trocando dicas para o jantar mesmo já estando cheio. Não foi perfeito; minha sapatilha levou um respingo de uma bike passando no caminho do canal e provavelmente errei metade das pronúncias do cardápio. Mas, sinceramente? Foi isso que ficou na minha memória.
O passeio dura entre 2h30 e 3h30.
Você vai andar cerca de 2,5 km em ritmo tranquilo.
Sim, opções vegetarianas estão disponíveis; informe suas necessidades ao reservar.
Inclui uma harmonização com vinho ou Spritz; também há opções sem álcool.
Sim, o passeio é acessível para cadeirantes.
Você vai parar em uma deli local, um restaurante indiano, uma mercearia italiana, e uma padaria americana que apoia veteranos.
Sim, o passeio acontece em qualquer condição climática; vista-se adequadamente para chuva ou calor.
Sim, é necessário apresentar documento com foto válido para consumir álcool.
Sua tarde inclui quatro a cinco degustações generosas em diferentes estabelecimentos locais de Georgetown, além de uma harmonização com vinho ou Spritz (com opção sem álcool, se preferir). Você será guiado por um profissional que conhece história e atalhos; opções vegetarianas também estão disponíveis. Encontre-se no ponto de partida — não há serviço de busca em hotel — e prepare-se para cerca de três horas de comida, caminhada, risadas e aprendizado antes de explorar o bairro por conta própria.
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