Você vai caminhar do Flatiron Building pelo Madison Square Park até a Union Square nesse tour gastronômico em NYC, provando pizza ao estilo romano, bagels, tigelas de grãos, doces de padaria e café local. Espere mercados animados, histórias da cidade pelo guia e várias surpresas que fazem Nova York parecer mais próxima.
“Experimenta o rugelach — confia em mim,” nosso guia sorriu enquanto nos espremíamos na Bread’s Bakery perto da Union Square. Eu já tinha perdido a conta das mordidas desde que nos encontramos no Flatiron District — mas aquele primeiro pedaço quentinho, com chocolate derretido por dentro, foi um daqueles momentos únicos de Nova York que não dá pra fingir. A padaria cheirava a manteiga e canela; lá fora, alguém tocava saxofone e o trânsito mantinha seu zumbido constante. Não esperava me sentir tão em casa numa cidade tão grande.
Começamos o tour gastronômico de NYC a poucos passos do Flatiron Building — aquele ícone em formato de cunha que todo mundo fotografa (e sim, nosso guia se ofereceu para tirar nossa foto lá, o que foi bem menos estranho do que tentar um selfie). A primeira parada foi no Eataly: pizza ao estilo romano, com bordas crocantes e massa macia. Se for domingo, é focaccia no lugar — aparentemente o Beecher’s fecha nesse dia; os nova-iorquinos simplesmente aceitam. Nosso grupo trocou nomes entre as fatias e comentou as coberturas favoritas (ainda penso naquela de alcachofra). Passeando pelo Madison Square Park depois, o guia mostrou onde a tocha da Estátua da Liberdade já esteve para arrecadação de fundos — eu não fazia ideia.
Depois fomos ao Zucker’s Bagels para um sanduíche Reuben com a quantidade certa de chucrute para despertar. Havia algo no jeito rápido e direto dos locais fazendo pedidos ali que me fez sorrir. No Honeybrains, experimentamos uma tigela de grãos criada com base em “neurociência”, parecia complexo, mas era reconfortante. O café da Devoción era forte e encorpado; provavelmente tomei rápido demais, mas estava frio e minhas mãos precisavam esquentar.
O Greenmarket da Union Square estava cheio de vendedores gritando preços e clientes escolhendo maçãs. Vimos alguns seguidores de Krishna cantando perto dali enquanto break dancers giravam no papelão — às vezes parecia até cena de filme. O guia contou histórias de protestos que aconteceram exatamente ali; foi difícil não se sentir parte de algo maior por um instante. O dia passou rápido, mas sem pressa — mais como fluir de um cheiro bom ou história para outra.
O tour passa pelo Flatiron District, área do Madison Square Park e Union Square.
Sim, o almoço está incluído com degustações em cada parada do percurso.
Sim, opções vegetarianas estão disponíveis se solicitadas no momento da reserva.
O tour envolve caminhada moderada entre as paradas no Flatiron e Union Square.
Sim, o tour funciona em qualquer condição climática; vista-se adequadamente.
Sim, mas precisam estar acompanhadas por um adulto.
Você vai provar pizza ao estilo romano ou focaccia (aos domingos), sanduíches Reuben em bagels, tigelas de grãos do Honeybrains, doces da Bread’s Bakery e café local da Devoción.
Não, você encontra seu guia no ponto de partida no Flatiron District.
Seu dia inclui um guia local profissional que te leva pelo Flatiron District e Union Square com todas as degustações incluídas: pizza ao estilo romano ou focaccia (aos domingos), sanduíches Reuben em bagels, tigelas nutritivas no Honeybrains, doces da Bread’s Bakery, café local da Devoción e água disponível na maioria das paradas — e o almoço está incluso antes de você seguir por conta própria.
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