Você vai explorar a Parte Vieja de San Sebastian com um guia local que conhece todos os bares de pintxos que valem a pena (e as melhores anchovas). Espere risadas com as servidas de sidra, cinco ou seis paradas cheias de sabores e histórias bascas, e aquela sensação de estar descobrindo algo especial — com toda comida e bebida inclusa.
Já estávamos na segunda rodada de pintxos quando nossa guia, Ane, nos chamou por uma ruazinha na Parte Vieja — o centro histórico realmente ganha vida depois do pôr do sol, com vozes ecoando nas pedras. Mal tinha terminado meu primeiro copo de txakoli (aquele vinho branco azedinho que eles servem de longe — quase pulei) quando ela apontou como os locais sempre jogam os guardanapos no chão. Dizem que é um elogio ao bar? No começo achei estranho, mas na terceira parada já estava fazendo o mesmo, entrando no clima.
O melhor nem foi a comida — embora a combinação de anchovas com gilda naquele bar minúsculo perto da Plaza de la Constitución ainda faça minha boca salivar. Foi ouvir Ane conversar com os bartenders em basco, depois mudar para o espanhol para a gente, e até para o inglês quando alguém perguntou sobre a sidra. A sidra é servida quase na horizontal no copo, e eu simplesmente não consegui (ela riu e fez pra mim). Teve um momento fora de um bar em que ficamos ali, com os pratos apoiados na janela, vendo as pessoas passarem com seus próprios pratos e copos. Parecia que fazíamos parte de algo maior do que só um passeio por San Sebastian.
Não esperava ficar tão satisfeito tão rápido — depois de cinco bares já estava planejando como andar pra casa sem parecer que ia rolar. Mas tem algo em pular de um lugar pro outro que te mantém animado. A última parada tinha uns cogumelos grelhados com gema de ovo que até hoje lembro. O grupo foi ficando mais silencioso enquanto comíamos, talvez só absorvendo tudo ou tentando não sujar a camisa com o molho. De qualquer forma, foi uma daquelas noites em que você quase não olha pro celular.
O tour dura cerca de 3 horas no total.
Sim, todos os pintxos e as bebidas combinadas em cada bar estão incluídos no preço.
O tour pode ser adaptado para vegetarianos e algumas restrições alimentares; basta avisar com antecedência.
Você vai visitar cerca de cinco ou seis bares diferentes durante o tour.
É um tour em grupo pequeno, limitado a 10 pessoas para uma experiência mais íntima.
Sim, cada parada inclui um copo de vinho local ou sidra para acompanhar os pintxos.
O tour acontece principalmente na Parte Vieja de San Sebastian.
Não, não inclui traslado; o ponto de encontro é diretamente na cidade com o guia.
Sua noite inclui visitas a cinco ou seis dos melhores bares de pintxos na Parte Vieja de San Sebastian, guiado por um especialista local que conta histórias pelo caminho. Em cada parada, você recebe 1 a 2 pintxos acompanhados de vinhos ou sidra locais (tudo incluso), além de várias dicas de outros lugares para conhecer durante sua estadia.
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