Você vai explorar a única fazenda de café de Gran Canaria com um guia local, provar frutas raras como banana vermelha e pitaya direto do pé. Passeie por muros de pedra centenários, veja animais selvagens e aprenda sobre agricultura sustentável. Termine o dia com degustações doces e talvez leve para casa um saquinho de grãos fresquinhos — uma experiência que fica na memória.
Começamos na antiga casa de fazenda — tem mais de 300 anos, mas o cheiro da madeira e da terra chega antes da vista. Nossa guia, Elena, me entregou uma banana vermelha pequenininha (nunca tinha visto daquela cor) e sorriu quando eu hesitei. “Experimenta,” ela disse, e eu provei. Era mais doce do que eu esperava, quase floral. O ar estava cheio de um cheiro verde úmido — como estar dentro de uma estufa, mas aberta para o céu.
A caminhada pela plantação foi mais íngreme do que eu imaginava (Elena já tinha avisado sobre o calçado), mas valeu a pena por aquelas árvores selvagens: mangas carregadas, pitayas agarradas nos galhos espinhosos, até o sapoti preto que ela chamou de “fruta pudim de chocolate.” Passamos por algumas cabras que nos encaravam como se fossem donas do lugar. Elena apontou um camaleão num galho — juro que sem ela eu não teria visto. Ela contou como mantêm tudo sustentável ali, fechando o ciclo da água e deixando a natureza cuidar do resto. Teve um momento em que o vento mudou e senti o cheiro de café torrado vindo de algum lugar no morro — não forte, só o suficiente pra me deixar curioso pra descobrir de onde vinha.
O mais impressionante é estar entre aquelas plantas de café — dizem que é a única fazenda de café da Europa (e a mais ao norte do mundo). Não esperava sentir nada especial, mas tem algo estranho em ver cerejas de café crescendo sob nuvens do Atlântico em vez do calor tropical. Elena contou como é difícil cultivar café ali; riu quando perguntei se ela se cansa de explicar que sim, existe café europeu de verdade. Voltamos pra casa da fazenda com os dedos grudados das frutas que provamos e uma sacolinha de grãos pra levar pra casa (tem desconto se quiser comprar mais). Ainda penso naquele sabor de fruta fresca entre paredes de pedra antiga — uma sensação estranhamente reconfortante.
Sim, essa plantação em Gran Canaria é atualmente a única fazenda de café da Europa e também a mais ao norte do mundo.
Você vai encontrar até 30 tipos, incluindo mangas, lichias, bananas vermelhas, pitaya, pinha, macadâmias e sapoti preto.
O caminho tem uma subida íngreme; recomendamos calçados fechados confortáveis e preparo físico moderado.
É possível avistar camaleões, águias, perdizes, corujas, cabras selvagens e javalis durante a visita.
Não inclui almoço, mas você pode provar várias frutas durante o passeio e ainda ganhar desconto nas compras.
Se tiver alergias a plantas ou pólen, consulte os organizadores antes de reservar, pois pode haver exposição.
Não há transporte do hotel; os visitantes devem organizar o próprio deslocamento até a entrada da fazenda.
Sim, animais de serviço são aceitos neste tour.
Seu dia inclui um passeio guiado ao ar livre pela única plantação de café da Europa em Gran Canaria, com degustação de frutas tropicais raras pelo caminho — e se quiser levar mais frutas, tem 15% de desconto esperando por você antes de voltar pra casa com os dedos grudados e talvez alguns grãos fresquinhos.
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