Barcelona: Tour de Tapas no Bairro Gótico com Degustação em Adega Histórica

Resumo

Sabores da Barcelona antiga: tapas, bares e adegas centenárias

Você vai acompanhar um guia local pelas ruas sinuosas do Bairro Gótico de Barcelona, provando bochecha de porco, jamón ibérico, pimentões Padrón e doces catalães em bares familiares e adegas antigas. Prepare-se para risadas, histórias por trás das pedras medievais e momentos em que a comida une pessoas. E pode apostar que esses sabores vão ficar na sua memória muito tempo depois.

Como é a experiência?

Quase perdi a primeira entrada — o Google Maps se confundiu com as vielas (confesso que eu também). Mas logo vi a Marta acenando debaixo de um arco de pedra perto da Plaça de Sant Jaume. Ela tinha um sorriso fácil e mudava do inglês para o catalão no meio da frase. Nosso grupo pequeno se juntou meio tímido, enquanto ela nos guiava direto para o coração do Bairro Gótico de Barcelona. O cheiro era de pedra molhada e algo fritando — croquetes, talvez? As ruas eram tão estreitas que dava para encostar nas duas paredes ao mesmo tempo.

A primeira parada foi num lugar familiar escondido atrás de um muro romano antigo. Tentei pedir vermute como um local, mas acho que errei feio; a Marta riu e me serviu um copo mesmo assim. Dividimos pratos — bochecha de porco que desmanchava no garfo, berinjela regada com mel e uns pimentinhos verdes (Padrón?) que me surpreenderam por serem quase todos suaves... menos um, que era um fogo só. Alguém na mesa deu um pulo e todo mundo caiu na risada. Tinha também pão com tomate, simples, mas perfeito depois de caminhar pelas pedras irregulares.

Passamos pela Basílica de Santa Maria del Mar — a Marta mostrou marcas de bala nas pedras da guerra civil, o que deu um peso diferente ao lugar por um instante. No Bairro Judeu, ela apontou entalhes tão desgastados que você nem percebe se não prestar atenção. O ar ali era mais fresco e fechado, como se segredos estivessem guardados em cada canto. Em outro bar, provamos jamón ibérico (o verdadeiro), lula com molho de kimchi (não esperava isso) e croquetes que me lembraram a cozinha da minha avó de alguma forma.

A última parada foi minha preferida — uma adega minúscula escondida atrás de um portão de ferro. Estava iluminada por velas e tinha um cheiro leve de figos e madeira antiga. Terminamos com crema catalana e cava; raspei cada pedacinho do prato enquanto alguém contava a história da primeira viagem à Espanha anos atrás. Ao sair para a noite, percebi como a comida pode fazer você se sentir parte do lugar — mesmo que só por algumas horas.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore o Bairro Gótico e prove tapas

• Passeio pelo centro histórico Ciutat Vella
• Passagem por muros romanos e catedrais
• Visita à Plaça de Sant Jaume e Sant Just
• Exploração das vielas do Bairro Judeu
• Passagem pela praça barroca do Bairro Gótico
• Visita à Capella d’en Marcús do século XII
• Passagem pelos restos do muro romano
• Passagem pelas áreas de El Born e La Ribera
• Visita à igreja gótica Catedral Del Mar
• Parada em restaurante familiar para tapas
• Degustação de tortilla espanhola e bochecha de porco
• Aprecie um copo de vermute
• Visita a bar de tapas simples no Bairro Gótico
• Prove Jamón Ibérico e lula com kimchi
• Harmonize a comida com vinho tinto catalão
• Finalize com sobremesa catalã e vinho Cava

Perguntas frequentes

Quantas degustações estão incluídas neste tour de tapas em Barcelona?

Você vai provar entre 8 e 12 itens durante o tour; as opções podem variar conforme o dia ou a estação.

Este tour gastronômico pelo Bairro Gótico é adequado para vegetarianos?

Vegetarianos são bem-vindos — basta avisar sobre restrições alimentares com antecedência por e-mail.

O tour inclui bebidas como vinho ou vermute?

Sim, estão incluídas bebidas como vermute, vinho tinto ou branco, cava e água junto com as degustações.

Algum ponto turístico famoso é visitado durante o tour?

Você vai passar por lugares como Plaça de Sant Jaume e Basílica de Santa Maria del Mar durante o percurso.

Quantas pessoas há em cada grupo?

O grupo é pequeno, com no máximo 8 pessoas, para garantir uma experiência mais intimista.

O tour oferece serviço de busca no hotel?

Não há busca no hotel; o ponto de encontro é em um local central no Bairro Gótico.

Pessoas com alergias graves podem participar do tour gastronômico?

Por questões de segurança, não é permitido a participação de pessoas com alergias graves ou que possam ser fatais.

Quais bairros o tour cobre além do Bairro Gótico?

Dependendo do dia, o passeio também passa por El Born e La Ribera.

O que está incluído

Sua noite inclui caminhadas guiadas pelo Ciutat Vella (cidade velha) de Barcelona, paradas em bares familiares de tapas para provar pratos típicos como jamón ibérico, bochecha de porco, croquetes ou pimentões Padrón (com opções vegetarianas sob pedido), degustação de bebidas locais como vermute e cava, tudo conduzido por um guia local que fala inglês, terminando numa adega histórica escondida no Bairro Judeu.