Tour de Whisky em Edinburgh: Dewar’s & Glenturret com Degustação

Resumo

Passeio de um dia pelo whisky escocês saindo de Edinburgh com visitas às destilarias e almoço em vila das Highlands

Deguste single malts das Highlands nas destilarias Dewar’s Aberfeldy e Glenturret, passeie pela vila de Aberfeldy para o almoço e compartilhe histórias com locais e seu guia. Ria, aproveite momentos tranquilos à beira do rio e entenda melhor a “água da vida” da Escócia.

Como é a experiência?

Confesso que antes desse passeio saindo de Edinburgh eu nem imaginava que me importaria tanto com as diferenças entre os single malts. Mas assim que nosso grupo entrou na van e o guia Jamie começou a brincar falando da “água da vida”, algo mudou. A primeira parada foi em South Queensferry — só para uma foto rápida, mas as pontes ficaram incríveis contra o céu cinza da manhã. Eu conseguia sentir o cheiro do rio mesmo pela janela, frio e metálico.

A próxima parada foi a destilaria Dewar’s Aberfeldy. O Jamie nos passou para um guia local que parecia conhecer cada cantinho do lugar (e provavelmente todas as histórias de fantasmas também). Andar pelos antigos armazéns é sentir o frescor e a umidade no ar — um cheiro doce e terroso que gruda na jaqueta. A degustação foi mais divertida do que eu esperava; o single malt de 12 anos é suave, mas tem um leve ardor no final. Tentei girar o copo como vi nos filmes, mas acabei derramando um pouco na mão. Ninguém me julgou.

O almoço em Aberfeldy foi tranquilo e gostoso — na real, eu poderia ter ficado horas à beira do rio se não tivéssemos outra destilaria para visitar. A cidade tem aquelas casinhas de pedra e todo mundo parece se conhecer; alguém acenou para o Jamie como se o visse toda semana. A viagem até a destilaria Glenturret foi mais silenciosa, talvez porque estávamos todos um pouco sonolentos (ou talvez fosse o efeito do whisky). Lá, ver o antigo mash tun manual — aparentemente o último em uso na Escócia — me fez perceber o quanto de trabalho tem em cada garrafa. Teve um momento em que o sol bateu nos alambiques de cobre e tudo ficou dourado por um instante.

Fico pensando naquele calor — não só do whisky, mas de ser recebido em lugares mais antigos do que qualquer pessoa que eu conheça. Se você tem curiosidade sobre o whisky escocês ou quer um dia diferente saindo de Edinburgh com boa companhia, esse passeio é autêntico. Nada de frescura ou encenação, só algo sincero e acolhedor.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tours de whisky e visita a Aberfeldy

• Parada para fotos nas pontes de South Queensferry
• Visita à destilaria Dewar's Aberfeldy
• Degustação do whisky 12 anos de Aberfeldy
• Almoço e passeio pela vila de Aberfeldy
• Visita à destilaria Glenturret
• Degustação de whisky na destilaria Glenturret

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour de whisky em Edinburgh?

O passeio dura o dia todo, saindo de Edinburgh.

Quais destilarias estão incluídas nesse passeio?

Inclui Dewar’s Aberfeldy e Glenturret; em janeiro, Glenturret é substituída por Blair Athol.

O almoço está incluído no tour de whisky?

Não, o almoço não está incluso, mas há tempo para comprar comida na vila de Aberfeldy.

As entradas para as destilarias estão incluídas?

Não, as taxas de entrada para as destilarias não estão incluídas no preço.

O transporte saindo de Edinburgh é fornecido?

Sim, um veículo com ar-condicionado leva os participantes durante todo o passeio.

Qual é a idade mínima para participar do tour?

A idade mínima é 4 anos; para beber, é 18 anos com documento de identidade.

O tour funciona o ano todo?

Sim, mas em janeiro a destilaria Glenturret fecha e é substituída por Blair Athol.

Os guias são especialistas em whisky?

Sim, o motorista-guia é experiente e os funcionários locais conduzem as degustações.

O que está incluído

Seu dia inclui transporte em veículo com ar-condicionado saindo de Edinburgh, com comentários ao vivo do motorista-guia. Você visitará as destilarias Dewar’s Aberfeldy e Glenturret (ou Blair Athol em janeiro) para tours guiados e degustações — entradas não incluídas — e terá tempo para explorar a vila de Aberfeldy para o almoço antes de voltar juntos para Edinburgh.