Você vai explorar catedrais antigas em Dunkeld, fazer trilhas por florestas musgosas até cachoeiras em The Hermitage, provar single malt na destilaria Dewar’s Aberfeldy (degustação incluída) e ouvir histórias do seu guia local neste passeio de um dia pelas Highlands saindo de Edimburgo. Prepare-se para momentos de beleza silenciosa — e risadas no almoço ou no primeiro gole do verdadeiro whisky escocês.
Não esperava que o ar em Dunkeld tivesse um cheiro tão verde — como musgo depois da chuva, mesmo sem ter chovido ainda. Nosso guia, Jamie, apontou a catedral em ruínas entre as árvores. Parecia meio adormecida na luz da manhã. Havia um silêncio que não sei explicar, só quebrado por alguns corvos discutindo no alto. Caminhamos pela margem do rio e tentei imaginar como seria aquele lugar séculos atrás. Jamie contou algumas histórias antigas dos clãs; peguei só metade porque me distraí com um cachorro correndo atrás de gravetos no Tay.
Depois fomos para The Hermitage — confesso que pensei que “trilha na floresta” seria só árvores, mas é como entrar num conto de fadas. A cachoeira era mais barulhenta do que eu imaginava; dava pra sentir a névoa se você se inclinasse (talvez eu tenha exagerado um pouco). Todo mundo tirou fotos, mas depois ficamos ali, quietos, sem falar muito. Tem algo nas florestas escocesas que faz você querer ouvir em vez de falar. Depois seguimos por campos cheios de ovelhas e paramos em Pitlochry para almoçar. O café tinha cheiro de pão assando e lã molhada — não é reclamação, na verdade era bem aconchegante.
Eu nunca tinha feito um tour de whisky antes desse passeio saindo de Edimburgo, então a destilaria Dewar’s Aberfeldy parecia meio formal no começo — até o guia soltar uma piada sobre “água da vida” e passar os copos. O whisky queimou na garganta, mas depois ficou doce; pelo jeito isso é bom? A Li riu quando tentei pronunciar “slàinte mhath.” (Com certeza estraguei a palavra.) Mesmo se você não for muito fã de tours de whisky, tem algo especial em estar naquele prédio antigo de pedra, todo mundo respirando o cheiro de malte e fumaça de madeira junto.
Na volta o clima ficou mais tranquilo. Talvez todo mundo estivesse satisfeito, com sono ou só perdido em pensamentos — difícil dizer. Eu continuava olhando para aquelas colinas e vales, tentando segurar a sensação de estar num lugar tão antigo, estranho e ao mesmo tempo acolhedor. Se estiver pensando nesse tour pelos lagos e whisky das Highlands, saiba que algumas partes vão ficar com você por mais tempo do que imagina.
O tour dura o dia todo, saindo da Estação Rodoviária de Edimburgo e retornando à noite.
Sim, o ingresso para o tour guiado e a degustação na destilaria Dewar's Aberfeldy está incluído no preço.
Você vai parar na vila de Dunkeld e terá tempo para almoçar em Pitlochry durante o passeio.
A idade mínima é 5 anos; crianças menores não são aceitas neste passeio.
Se Dewar's estiver fechada, você visitará a destilaria Glenturret como alternativa para o tour e degustação de whisky.
Não há busca no hotel; o passeio sai de dentro da Estação Rodoviária de Edimburgo, na St Andrew Square.
O grupo é limitado a 16 passageiros para uma experiência mais personalizada.
Não, o almoço não está incluído, mas há tempo livre para comprar comida em Pitlochry, que tem cafés e pubs.
Seu dia inclui transporte em micro-ônibus Mercedes de alta qualidade saindo do centro de Edimburgo, guia motorista falando inglês durante todo o passeio pelas Highlands, ingresso para tour guiado e degustação na destilaria Dewar’s Aberfeldy (ou Glenturret se necessário), paradas na vila de Dunkeld com ruínas da catedral, caminhada pela trilha da cachoeira em The Hermitage, tempo livre para almoço em Pitlochry e retorno à noite.
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