Edinburgh: Tour e Degustação na Destilaria South Loch Gin

Resumo

Histórias, degustações e risadas com um coquetel especial em Edinburgh

Comece com um gin tônica de boas-vindas enquanto descobre como o South Loch Gin é feito em Edinburgh, prove três gins exclusivos com mixers premium e termine com um coquetel espumante. Guiado por amantes locais do gin, esse tour é descontraído e vai fazer você se apaixonar pelo zimbro.

Como é a experiência?

“Você está segurando errado,” nosso guia sorriu enquanto eu tentava girar meu primeiro South Loch Gin & Tonic. Ri — nunca tinha parado para pensar na forma certa de segurar um copo de gin. O bar do 56 North parecia a sala de estar de alguém, só que com mais garrafas e aquele cheiro cítrico e marcante das plantas usadas no gin. Nada formal ou chato — só conversas descontraídas que ecoavam pelas alambiques de cobre enquanto tomávamos nosso drinque de boas-vindas e ouvíamos histórias sobre gin em Edinburgh. Jamais imaginei que me interessaria tanto por zimbro.

Ficamos ao redor dos alambiques (eles são realmente bonitos — todo aquele metal brilhante e luz suave), e nossa anfitriã explicou como o South Loch Gin é feito do zero ali mesmo. Ela passou potinhos com botânicos para cheirarmos — um tinha cheiro de casca de limão, outro quase apimentado. Teve um momento em que todo mundo ficou em silêncio só para sentir os aromas. Aí alguém espirrou (não fui eu!) e todo mundo caiu na risada. É engraçado como a gente se sente parte do grupo quando compartilha esses cheiros estranhos.

A parte da degustação foi minha favorita — três gins diferentes, servidos em copinhos com mixers combinando. Tentei parecer esperto descrevendo os sabores (“herbal? floral?”), mas no fim só curti a mistura com o gás. Nosso guia contou quais combinam melhor com tônica ou soda, e por que usam certos botânicos aqui na Escócia e não outros. No final, nos serviram um coquetel de gin com espumante — sério, eu voltaria só por esse drinque final.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Aprenda e deguste South Loch Gin

• Chegada à destilaria South Loch Gin
• Degustação do Gin Tônica de boas-vindas
• Conheça o processo de produção do gin
• Prove três amostras do South Loch Gin
• Desfrute de um coquetel de gin com espumante

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour na destilaria South Loch Gin?

A experiência dura cerca de 60 a 75 minutos.

Existe limite de idade para participar do tour na destilaria?

Sim, é exclusivo para maiores de 18 anos (política Challenge 25 para identificação).

Quais bebidas estão incluídas na degustação?

Você recebe um gin tônica de boas-vindas, três degustações de South Loch Gin com mixers e um coquetel final com espumante.

Onde fica a destilaria South Loch Gin?

A experiência acontece no 56 North, em Edinburgh.

Tem transporte público perto do local?

Sim, há opções de transporte público próximas ao local.

Preciso de preparo físico especial para essa atividade?

Não, é uma atividade acessível para todos os adultos.

O que está incluído

Seu passeio inclui um gin tônica de boas-vindas, tour guiado pelo processo de destilação com a equipe local no 56 North em Edinburgh, três degustações de South Loch Gin com mixers premium e um coquetel final com espumante antes de voltar para a cidade.