Você vai entrar em Panchimalco, com suas paredes pintadas e igreja antiga, rir com pupusas fresquinhas em Los Planes de Renderos e sentir o vento bater forte nas falésias da Puerta del Diablo. Um dia onde a história se aproxima e o almoço surpreende — deixando mais do que fotos na memória.
Mal terminei meu café quando já estávamos saindo de San Salvador, o barulho da cidade dando lugar às colinas verdes. Nosso guia, José, não parava de apontar detalhes — uma mulher equilibrando cestos de flores na encruzilhada, a luz batendo nos murais ao chegarmos em Panchimalco. Eu já tinha visto fotos da igreja colonial daqui, mas estar na frente dela faz você sentir a história viva. O cheiro da madeira é levemente adocicado, como incenso antigo e poeira. Um grupo de crianças brincava de pega-pega nos degraus — uma delas parou para acenar pra gente. Tentei perguntar sobre os murais no meu espanhol meio atrapalhado; José só sorriu e completou o que faltava.
Não ficamos muito tempo e seguimos para Los Planes de Renderos. O ar ficou mais fresco e dava para sentir o cheiro de milho assado por perto. O almoço foi numa pupuseria local — confesso que achava que já tinha provado pupusas, mas essas estavam em outro nível. Quentinha, direto da chapa, o queijo esticando a cada mordida, o curtido bem azedinho por cima. Li riu quando tentei falar “revueltas” em espanhol — acho que estraguei a palavra. Tem algo em comer com as mãos que faz a comida ficar marcada na memória.
Depois do almoço, seguimos para La Puerta del Diablo. O vento lá em cima é intenso — assobia entre as pedras e, se você apertar os olhos, dá para ver a cidade lá embaixo, mesmo com a neblina. Fizemos uma trilha curta (nada pesado), mas meu coração acelerou quando olhei para o abismo. José contou histórias sobre o porquê do nome Porta do Diabo; algumas assustadoras, outras que hoje só fazem a gente rir. No caminho de volta, percebi como tudo isso fica perto de San Salvador — menos de meia hora do centro, mas parece um mundo à parte. Até hoje, quando a cidade fica barulhenta, lembro daquela vista.
Panchimalco fica a cerca de 25 minutos de carro do centro de San Salvador.
Sim, o almoço em uma pupuseria local está incluso durante o passeio.
Puerta del Diablo (“Porta do Diabo”) é uma formação rochosa famosa perto de San Salvador, conhecida pelas vistas incríveis e trilhas curtas para caminhada.
O passeio é acessível para todos os níveis de preparo físico; só tem uma trilha curta na Puerta del Diablo.
O transporte privado está incluído; os detalhes da busca serão combinados após a reserva.
O almoço é em um restaurante local com pupusas, prato típico de El Salvador feito com tortilhas de milho recheadas com queijo ou outros ingredientes.
Um guia local acompanha você o dia todo, compartilhando histórias e contexto cultural durante o trajeto.
Seu dia inclui transporte privado saindo de San Salvador, todas as entradas ao longo da Ruta de los Panchos, um almoço tradicional com pupusas fresquinhas em Los Planes de Renderos, além de tempo para explorar as ruas coloniais de Panchimalco e curtir uma caminhada com vento fresco na Puerta del Diablo antes do retorno confortável.
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