Se você quer trocar a agitação da cidade por uma experiência autêntica no campo perto de Dubrovnik, esse passeio de bike pelo Vale de Konavle é imbatível. Você vai pedalar por vinhedos, visitar um moinho antigo ainda em funcionamento, conhecer pessoas que fazem tudo à mão, explorar um mosteiro centenário e terminar com vinho em um terraço na árvore. É tranquilo, mas cheio daqueles momentos que ficam na memória.
O ar na Vila Cadmos sempre tem um cheirinho de ervas silvestres e terra molhada, principalmente de manhã cedo, quando começamos a pedalar. Nosso guia, Marko, acenou enquanto passávamos por cabras sonolentas e algumas casas antigas de pedra com telhados vermelhos. As bicicletas eram simples, mas resistentes — nada de luxo, mas perfeitas para os caminhos irregulares entre vinhedos e oliveiras. Aqui, o silêncio é diferente das ruas agitadas de Dubrovnik; só é quebrado pelo canto dos pássaros ou pelo barulho distante de um trator.
Paramos no moinho Đivanović, às margens do rio Ljuta, que ainda mói grãos como fazia há séculos. Lá dentro, o barulho constante do moedor é mais alto do que você imagina. O cheiro de pedra úmida misturado com farinha está no ar. Um morador local nos mostrou como processam a lã à mão, mergulhando-a na água fria do rio e batendo em tábuas de madeira. É algo raro de ver, e confesso que fiquei com vontade de tentar só uma vez.
Depois de um lanche rápido (queijo caseiro, figos e um café forte), seguimos por uma estrada sombreada até o Mosteiro Franciscano e a Igreja de São Brás. O lugar parece parado no tempo — leões de pedra esculpidos na entrada, afrescos desbotados por dentro e um pátio tranquilo onde dá para ouvir o eco dos próprios passos. Marko contou histórias dos monges que escondiam livros preciosos durante as guerras; ele até mostrou um ponto onde ainda dá para ver marcas de mosquete nas paredes antigas.
Terminamos o passeio de volta na Vila Cadmos, subindo até o terraço na árvore — cerca de sete metros de altura — e ficamos ali, com taças de vinho local na mão, olhando o vale enquanto o sol se punha. Minhas pernas estavam cansadas, mas, sinceramente, não queria sair daquele silêncio e daquela vista tão cedo.
O trajeto é basicamente plano, com algumas subidas leves — diria que é ideal para quem tem preparo moderado. O ritmo é tranquilo e há várias paradas pelo caminho.
Use tênis confortáveis e roupas leves. Leve protetor solar e talvez uma jaqueta leve para manhãs ou finais de tarde, pois o vale pode ser fresco nesses horários.
Sim, o transporte de ida e volta do hotel está incluso para sua comodidade.
O mínimo é de 4 pessoas por reserva, então quem viaja sozinho pode precisar se juntar a um grupo ou trazer amigos.
Sua bike e capacete estão inclusos, além de lanches (queijo e frutas locais), degustação de vinho na Vila Cadmos, traslados do hotel e um guia local super simpático que conhece todas as histórias do Vale de Konavle.
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