Você será elevado a 50 metros acima da costa de Dubrovnik para um jantar ao pôr do sol com vista panorâmica, menus croatas elaborados por chefs locais e vinho ou refrigerantes à vontade. Prepare-se para risadas com outros convidados, histórias do guia e momentos sensoriais que vão ficar na memória muito depois dos pés tocarem o chão.
Confesso que não sabia o que esperar quando nos prenderam para o Dinner in the Sky Dubrovnik — minhas mãos suavam só de olhar para a plataforma. Mas quando começamos a subir, a cidade ficou lá embaixo, com aqueles telhados vermelhos parecendo peças espalhadas e o Adriático azul se estendendo para todos os lados. Era uma mistura estranha de nervosismo e empolgação — dava para sentir o cheiro do sal no ar, e alguém atrás de mim riu nervoso quando uma gaivota passou quase na altura dos olhos. Nosso guia, Marko, fez uma piada sobre “croatas voadores” e serviu o primeiro copo de vinho branco antes mesmo de pararmos de subir.
A mesa girava devagar para você não perder nada — um minuto você assistia o sol se derreter na Ilha de Lokrum, no outro, encarava as muralhas antigas da cidade brilhando em dourado. A chef (acho que se chamava Ivana?) explicou cada prato; ela me entregou um pratinho pequeno da região de Lika — queijo defumado com algo em conserva que até hoje não consegui pronunciar — e sorriu quando tentei repetir. A comida tinha aquele toque fresco de azeite que só se encontra aqui. O vinho à vontade ajudou a soltar a conversa; na sobremesa, as pessoas já trocavam histórias pela mesa como velhos amigos. Eu ficava pegando o celular para tirar fotos, mas às vezes só me sentava e deixava tudo entrar.
Escolhi o menu de degustação das quatro regiões porque parecia divertido “viajar” pela Croácia sem sair do lugar (bem, tecnicamente não estávamos mais sentados). O prato de peixe da Dalmácia tinha gosto de férias de verão — cítrico e leve — enquanto a linguiça da Eslavônia tinha um defumado que me lembrou fogueiras. Em um momento, alguém perguntou se a equipe não se cansava dessa vista; Marko só sorriu e disse que nunca se cansa. Agora eu entendo.
A hora passou mais rápido do que imaginei. Quando descemos, minhas pernas ficaram meio bambas, mas não de medo — mais aquela sensação boa que fica depois de algo totalmente novo. Sobre segurança: sim, tudo parecia muito firme (minha mãe aprovaria). E se você valoriza comida tanto quanto a vista, esse é o seu jantar em Dubrovnik.
A plataforma de jantar fica suspensa a 50 metros acima da costa de Dubrovnik.
Você pode escolher entre jantar de 3 pratos (carne, peixe ou vegetariano) ou menu degustação das quatro regiões da Croácia com especialidades locais.
Sim, vinho branco e tinto à vontade estão incluídos, além de refrigerantes durante a refeição.
A experiência dura cerca de uma hora, desde a subida até o retorno ao chão.
A estrutura é segura, com assentos confortáveis e medidas de segurança; a equipe prioriza o conforto dos convidados o tempo todo.
Sim, preferências alimentares podem ser informadas na reserva; opções vegetarianas estão disponíveis em ambos os menus.
Bebês e crianças pequenas podem participar acompanhados por um adulto; carrinhos podem ficar próximos, mas não à mesa.
Sim, todas as áreas e transporte são acessíveis para pessoas com mobilidade reduzida.
Sua noite inclui subida segura a 50 metros acima da costa de Dubrovnik, escolha entre jantar de três pratos ou menu degustação das quatro regiões preparado por chefs locais, vinho branco e tinto ou refrigerantes à vontade durante a refeição, água mineral, todas as taxas inclusas, além de tempo para conversar com os guias e curtir a vista antes de voltar com segurança ao chão.
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