Hong Kong: Tour Gastronômico em Central & Sheung Wan com Degustações

Resumo

Petiscos dim sum, incenso no templo e o burburinho do mercado em Central Hong Kong

Você vai provar o melhor da culinária de Central e Sheung Wan em Hong Kong, acompanhado por um grupo pequeno e um guia local. Prepare-se para dim sum fresquinho, mercados vibrantes, momentos de paz no Templo Man Mo e pratos de noodle que ficam na memória.

Como é a experiência?

Eu não esperava que a primeira parada tivesse um cheiro que me lembrasse casa — ou pelo menos uma versão dela. Mal começamos a caminhar por Central quando nossa guia, May, nos entregou uns bolinhos no vapor tão fresquinhos que quase queimaram meus dedos. Fiquei ali, parado, com os hashis no ar, observando os locais passando com sacolas de compras e o telefone grudado no ouvido. O barulho da cidade aqui é diferente — talvez mais intenso, mas nada agressivo. Alguém riu atrás de mim e quase deixei cair meu bao.

Fizemos um ziguezague pela Hollywood Road (sempre achei que esse nome fosse de outro lugar) e May apontou um muro coberto de cartazes antigos — camada sobre camada deles. Ela nos contou sobre o Templo Man Mo antes mesmo de vermos; quando finalmente entramos, o ar estava denso de incenso, quase doce, mas também pesado. Tentei tirar uma foto, mas não consegui captar como a luz passava pelas espirais lá no teto. É estranho como você passa tão rápido dos arranha-céus para algo que parece milenar.

O mercado molhado em Sheung Wan era uma bagunça maravilhosa — chão escorregadio, vendedores gritando preços em cantonês, peixes brilhando no gelo. May nos mostrou umas cascas secas de tangerina (ainda não sei pra que servem), e o Li do nosso grupo tentou pechinchar uns cogumelos, mas desistiu no meio do caminho. Almoçamos noodles num lugar minúsculo onde o dono sorria toda vez que alguém fazia barulho ao comer. Não sei o que tinha naquele caldo, mas parecia receita secreta — quentinho e com um toque de pimenta. Terminamos com uma sobremesa (feijão vermelho? Acho que sim) encostados numa parede do lado de fora porque não tinha lugar pra sentar. Meus pés já doíam, mas, sinceramente, eu não queria que acabasse.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore os sabores de Central e Sheung Wan

• Comece o tour no centro financeiro de Hong Kong
• Conheça a escada rolante coberta mais longa do mundo
• Passeie pelo mercado molhado mais antigo
• Descubra joias escondidas na Hollywood Road
• Visite um dos templos mais antigos de Hong Kong

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour gastronômico em Hong Kong?

O tempo exato não é especificado, mas o passeio inclui várias paradas por Central e Sheung Wan com caminhada moderada.

O tour inclui busca no hotel?

Não, não há busca no hotel; mas há opções de transporte público próximas.

O tour atende restrições alimentares ou vegetarianos?

Você pode informar restrições alimentares no momento da reserva para este tour em Hong Kong.

O que está incluído no preço?

O tour inclui todas as degustações, água mineral e guia local que fala inglês.

Este tour é indicado para crianças?

Crianças até 14 anos devem estar acompanhadas por um adulto; menores de 5 anos não pagam se não consumirem degustações extras.

O passeio envolve muita caminhada?

Sim, há caminhada moderada; recomendamos usar calçados confortáveis.

Pessoas com mobilidade reduzida podem participar?

Não é recomendado para quem tem dificuldade para andar ou usa cadeira de rodas devido ao terreno irregular.

Quais bairros o tour cobre?

O passeio abrange os bairros de Central e Sheung Wan em Hong Kong.

O que está incluído

Seu dia inclui todas as degustações — dim sum, noodles, sobremesa — além de água mineral durante o passeio e histórias contadas por um guia local que fala inglês enquanto exploram juntos Central & Sheung Wan.