Viña Undurraga: Tour Sibaris e Degustação de Vinhos Reserva

Resumo

Explore vinhas antigas e prove vinhos reserva na Viña Undurraga

Você vai passear pelo parque histórico e vinhedos da Viña Undurraga, perto de Santiago, explorar as adegas subterrâneas com um guia, conhecer a história Mapuche ligada ao lugar e terminar com uma degustação tranquila de vinhos reserva. Prepare-se para risadas, histórias locais e aquele silêncio especial das adegas antigas — que fica com você muito depois de ir embora.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Visita à Viña Undurraga e degustação de vinhos

• Chegada à vinícola Viña Undurraga
• Passeio pelo parque da família e vinhedos
• Visita à adega moderna de produção
• Exploração das adegas subterrâneas na propriedade Santa Ana
• Visita à exposição sobre o povo Mapuche
• Degustação de vinhos reserva

Perguntas frequentes

Como chegar na Viña Undurraga saindo de Santiago?

Pegue a Linha 1 do metrô até Estación Central, depois um ônibus para Talagante no Terminal San Borja (plataformas 79-81). Avise o motorista que vai para Viña Undurraga; a viagem dura cerca de 40 a 50 minutos.

Quanto tempo dura o tour Sibaris?

A visita guiada dura cerca de 75 minutos (1 hora e 15 minutos).

O tour inclui degustação de vinhos?

Sim, ao final da visita você participa de uma degustação completa de vinhos reserva.

Crianças podem participar do tour na vinícola?

Bebês e crianças pequenas são permitidos, mas devem ficar no colo de um adulto; há cadeirinhas especiais para bebês. A idade mínima para degustação é 18 anos.

Tem transporte público próximo à Viña Undurraga?

Sim, há opções de transporte público perto da vinícola.

Animais de serviço são permitidos no tour?

Sim, animais de serviço são aceitos durante a visita.

O almoço está incluído no ticket do tour Sibaris?

Não, o tour inclui apenas a degustação de vinhos, sem almoço.

O tour é acessível para pessoas com mobilidade reduzida?

O tour inclui escadas, especialmente nas adegas subterrâneas, e pode não ser adequado para quem tem dificuldade para descer escadas.

O que está incluído

Seu dia inclui um tour guiado pela vinícola (em inglês ou espanhol), acesso ao parque histórico e às adegas subterrâneas da Viña Undurraga em Talagante, visita à exposição cultural Mapuche e uma generosa degustação de vinhos reserva conduzida por um guia local antes de retornar para Santiago ou seguir para seu próximo destino.

Como é a experiência?

“Você precisa sentir o aroma disso,” disse nossa guia Carolina, estendendo a taça enquanto o sol iluminava as fileiras de videiras atrás dela. Eu mal tinha parado de rir da tentativa do meu amigo de falar “Carmenere” (confesso que ninguém acertou) quando o primeiro gole chegou — um sabor terroso, mas com algo a mais. Talvez eucalipto? O ar estava fresco, mesmo sendo quase meio-dia em Talagante, e dava para ouvir os pássaros cantando nas árvores antigas do parque. Eu não parava de pensar como aquele lugar era tão diferente de Santiago, mesmo estando a apenas 40 minutos de ônibus.

O tour Sibaris na Viña Undurraga não tem pressa — caminhamos pelo parque da família (aquelas árvores são mais velhas que meus avós), depois fomos para os vinhedos, onde Carolina explicou quais uvas vão para o Syrah e quais para o Sauvignon Blanc. Tem um momento em que você entra na adega subterrânea e tudo fica silencioso e fresco; dá para sentir o cheiro da pedra e dos barris antigos. Não esperava encontrar uma exposição Mapuche ali — Carolina contou que aquelas terras pertenciam a eles muito antes das videiras chegarem. Essa parte ficou marcada pra mim.

Quando sentamos para a degustação, todo mundo já conversava como se fosse amigo de longa data. Os vinhos reserva foram servidos um a um — tentei anotar no celular, mas desisti depois de dois copos. Era muito melhor ouvir Carolina contar histórias das colheitas, das que deram certo e das que não, e como o tio dela ainda ajuda na colheita todo ano. Saímos com os lábios manchados, um pouco de sol no rosto e uma garrafa debaixo do braço para levar pra casa. Até hoje não sei se foi o vinho ou a sensação de ter descoberto um segredo antigo — talvez os dois.