Você vai explorar o centro de Victoria com um guia local apaixonado por comida, provando desde quitutes quentinhos de padaria até corn dogs coreanos e vinhos da BC. Conheça donos de negócios cheios de histórias na Government Street e Fort Street, ouça curiosidades em cada parada e divirta-se com combinações de sabores inesperadas. Não é só comer — é se sentir parte de Victoria por uma tarde.
“Você nunca provou um macaron de verdade até experimentar um aqui,” disse nosso guia Alex, sorrindo enquanto me entregava o menor biscoito colorido que já vi. Estávamos entre o Inner Harbour e a Government Street, desviando de uma garoa que cheirava a cedro molhado e pão fresco. A dona da padaria nos chamou com as mãos cobertas de farinha — ela tinha um jeito de dizer “bonjour” que fazia a gente se sentir em casa, mesmo que por um instante. Na real, achei que só ia beliscar umas coisas em Victoria, mas parecia mais que estávamos sendo convidados para a cozinha de alguém a cada parada.
O passeio pelo centro de Victoria não era só sobre ver pontos turísticos (embora os prédios do Parlamento parecessem quase majestosos sob a luz cinza), mas sobre histórias — como aquela que conta que a queijaria da Fort Street começou vendendo só dois tipos de cheddar, ou por que todo mundo na cidade conhece o cara que faz aqueles corn dogs coreanos. Alex parecia conhecer metade da cidade; ele acenava para alguém e, de repente, estávamos provando algo novo, tipo um pão sírio com sabor defumado do Oriente Médio que até hoje me dá água na boca quando bate a fome à noite. A degustação de vinhos da BC me surpreendeu — gelada e fresca, mesmo com meus dedos congelando — e combinou de um jeito estranho com chocolate. Não era o que eu esperava, mas ficou perfeito.
Não imaginei que ia rir tanto por causa da comida. Alguém tentou pronunciar “Empress” em francês e errou tanto que todo mundo caiu na risada — até a senhora Lee, de Vancouver, que no começo mal sorria. Teve um momento perto do Fairmont Empress Hotel em que tudo ficou silencioso, só se ouvia o tilintar dos copos e o som distante das gaivotas; parecia que estávamos todos compartilhando um piquenique secreto bem no meio da cidade. O tour foi rápido — às vezes comíamos do lado de fora porque não tinha espaço dentro — mas ninguém parecia se importar. Talvez fosse a adrenalina do açúcar ou só a companhia boa mesmo.
O passeio inclui cerca de 3 a 4 horas de caminhada leve, com várias paradas para degustação pelas ruas do centro de Victoria.
Sim, há opções vegetarianas disponíveis se solicitadas com pelo menos 24 horas de antecedência.
Sim, todas as áreas e superfícies do tour em Victoria são acessíveis para cadeirantes.
O cardápio inclui degustação de vinhos da BC, produtos de padaria, comida de rua do Oriente Médio, corn dogs coreanos, queijos gourmet, chocolates e macarons franceses.
Sim, o almoço está incluído junto com as várias degustações ao longo do passeio.
O tour começa perto do Inner Harbour de Victoria, próximo a prédios históricos como o Parlamento e o Fairmont Empress Hotel.
Bebês e crianças pequenas são bem-vindos; carrinhos de bebê são permitidos, mas refeições para bebês não estão incluídas.
Use calçados confortáveis e vista-se conforme o clima, já que parte do passeio é ao ar livre.
Seu dia inclui degustações guiadas de comidas doces e salgadas — pense em vinhos da BC, delícias de padaria, queijos e muito mais — com um guia local que conhece os melhores lugares do centro de Victoria. O almoço é servido durante as paradas; o tour acontece faça chuva ou faça sol, então venha preparado para qualquer clima.
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