Deguste as melhores cervejas e destilados de Byron Bay com um guia local que deixa tudo divertido, nada formal. Espere de 15 a 20 bebidas (cerveja, sidra, vinho ou seltzer), um almoço reforçado, transfers fáceis entre os pontos e muitos momentos para guardar na memória.
O tour passa por 3 cervejarias e 1 destilaria ou 2 cervejarias e 2 destilarias em Byron Bay.
Sim, as tábuas guiadas de degustação estão incluídas em todas as cervejarias e destilarias visitadas.
Sim, você pode trocar cerveja por sidra, vinho, seltzer ou ginger beer, dependendo do que estiver disponível em cada lugar.
Sim, um almoço reforçado está incluso no preço do tour e há opções para diferentes dietas.
Sim, o transporte de ida e volta de pontos específicos em Byron Bay está incluído.
O tour começa às 11h da manhã.
Você vai provar entre 15 e 20 bebidas durante o dia nas degustações guiadas.
A idade mínima para participar é 18 anos.
Seu dia inclui transporte de ida e volta de pontos selecionados em Byron Bay, todo o trajeto em van confortável com ar-condicionado, degustações guiadas com tábuas generosas em cada cervejaria ou destilaria (cerca de 15 a 20 bebidas no total), além de um almoço saboroso com opções para todas as dietas antes do retorno à tarde.
A primeira coisa que percebi foi o tilintar dos copos antes de qualquer outra coisa — um som baixo e feliz assim que entramos na Stone & Wood. O lugar cheirava a lúpulo fresco e um doce que eu não conseguia identificar. Nosso guia, Jamie, distribuiu as tábuas de degustação com um sorriso que mostrava que ele sabia exatamente o que nos esperava (no melhor sentido). Tentei pronunciar “Pacific Ale” do jeito australiano — claro que errei. Jamie riu e já serviu outra.
Fomos pulando de cervejaria em destilaria dentro de uma van com ar-condicionado que, sinceramente, foi uma bênção depois do calor do meio-dia lá fora. Na Cape Byron Distillery, o gin tinha um aroma cítrico selvagem — Jamie contou que usam botânicos locais da floresta tropical, o que soava poético e ainda melhor no paladar. Teve um momento em que alguém perguntou se dava para trocar cerveja por sidra (não vou dizer quem) — e dá, sem complicação nenhuma. O almoço chegou na hora certa: pratos fartos, cheios de cor, e ninguém saiu com fome ou entediado.
Gostei de como cada lugar tinha sua vibe — a Seven Mile Brewing tinha aquelas mesas compridas de madeira onde estranhos começavam a conversar como velhos amigos. O pessoal parecia realmente orgulhoso do que servia. Dá para sentir que eles se importam com os detalhes; um cara explicou como a cerveja de gengibre ganha aquele toque especial com raízes frescas cultivadas por perto. Minhas anotações ficaram uma bagunça conforme as degustações avançavam (não me julgue), mas ainda lembro da luz do sol batendo nos copos da Lord Byron Distillery — meio dourada e devagar, como se todo mundo quisesse ficar ali um pouco mais.
Não esperava aprender tanto sobre a cena cervejeira de Byron Bay — nem me sentir tão bem-vindo em cada parada. Não era nada formal ou chique; só gente boa compartilhando o que ama. Até hoje me pego lembrando do sabor marcante do gin ou das risadas ecoando pelas paredes da cervejaria. Se você quer um passeio de um dia saindo de Byron Bay que seja relax e animado na medida certa (com muitas tábuas de degustação), esse é o seu rolê.
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