Mendoza Maipú: Tour de Vinhos com Trapiche, Antigal e Almoço com Azeite

Resumo

Vinhedos de Maipú, adegas da Trapiche, aromas de azeite e risadas compartilhadas

Deguste os melhores vinhos de Maipú na Trapiche e Antigal com uma guia local que conhece cada história por trás de cada taça. Aproveite um almoço ensolarado no Pan & Oliva, onde o azeite fresco é tão marcante quanto o vinho. Espere risadas à mesa e sensações que ficam muito depois de sair de Mendoza.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de degustação de vinhos e almoço gourmet

• Visita à vinícola Trapiche e passeio pelos vinhedos
• Conhecer a filosofia de vinhos da Trapiche
• Degustação dos vinhos exclusivos da Trapiche
• Tour pelos vinhedos e sala de barris de carvalho da Antigal
• Degustação na caverna antiga da Antigal
• Visita à fábrica de azeite Zuelo
• Almoço de três pratos no Pan & Oliva

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour de vinhos em Maipú saindo de Mendoza?

É um passeio de dia inteiro, incluindo visitas às vinícolas e almoço; reserve a maior parte do seu dia.

Quais vinícolas estão incluídas neste tour de vinhos em Mendoza?

O tour inclui as vinícolas Trapiche e Antigal em Maipú.

O almoço está incluído neste tour de degustação em Maipú?

Sim, um almoço de três pratos é servido no Pan & Oliva com vinhos Santa Julia.

O transporte com busca no hotel está disponível para este tour pelas vinícolas de Mendoza?

Sim, o transporte com busca está incluído na sua reserva.

Vamos visitar um produtor de azeite durante o passeio?

Sim, há uma visita educativa à fábrica de azeite Zuelo durante o almoço no Pan & Oliva.

Quais idiomas a guia fala neste tour?

A guia é bilíngue; fala espanhol e inglês.

Crianças podem participar deste tour de vinhos em Mendoza?

Bebês podem acompanhar, desde que fiquem no colo de um adulto; apenas maiores de 18 anos participam das degustações.

Quantas pessoas participam de cada grupo no tour pelas vinícolas de Maipú?

O grupo é limitado a 18 pessoas por tour.

O que está incluído

Seu dia inclui busca no hotel em Mendoza, visitas guiadas e degustações nas vinícolas Trapiche e Antigal em Maipú, parada educativa na fábrica de azeite Zuelo durante o almoço de três pratos no Pan & Oliva harmonizado com vinhos locais Santa Julia — tudo isso antes de voltar com conforto no fim da tarde.

Como é a experiência?

Não esperava me sentir tão pequeno diante dos antigos arcos de tijolos da Trapiche — havia algo na luz da manhã iluminando as videiras que me fez parar por um instante. Nossa guia, Lucía, acenou com um sorriso e logo começou a contar histórias sobre como essa região de Mendoza moldou a cena do vinho na Argentina. De vez em quando, um leve aroma de alecrim vinha de algum lugar perto. O grupo ainda despertava, mas dava para perceber que todo mundo já estava ansioso pela primeira degustação.

O passeio pela Trapiche foi muito além de provar vinhos — caminhamos entre enormes barris enquanto Lucía explicava como cada pedaço de terra traz um sabor diferente. Ela me entregou uma taça e disse: “Tente sentir o sol neste vinho.” Acho que fiquei meio confuso, mas assenti. Depois, na Antigal, visitamos uma caverna subterrânea onde o ar parecia úmido na pele. Alguém tentou adivinhar o ano de um Malbec e errou feio (dessa vez não fui eu). Tudo rolava de forma leve, sem pressa ou formalidade.

O almoço no Pan & Oliva surpreendeu — tinha mais luz do que eu imaginava, e o azeite tinha um sabor verdinho, sabe? O chef até saiu para ver se estávamos gostando (acho que ele me pegou limpando molho do queixo). Descobrimos que os azeites Zuelo vêm dos próprios olivais deles ali perto; dava para sentir aquele toque fresco antes mesmo de provar. A essa altura, todo mundo já estava mais à vontade — as histórias ficavam mais altas, as risadas ecoavam pela mesa. Até hoje lembro da última garfada da sobremesa combinada com o vinho Santa Julia.

Na volta por Maipú, vi as fileiras de videiras se misturando e percebi o quanto cada garrafa carrega história e cuidado. Não é só beber vinho — tem gente que se dedica a cada detalhe. Então, se você está curioso sobre tours de vinho em Mendoza ou quer um dia tranquilo, mas cheio de significado... esse fica na memória.