Você vai caminhar pelas ruas coloridas de Cape Town com um guia local, provando desde curries Cape Malay no Bo-Kaap até comidas de rua na Bree Street e petiscos fresquinhos no mercado V&A. Prepare-se para risadas, sabores novos (alguns difíceis até de pronunciar) e momentos que vão ficar na memória muito depois do tour acabar.
“Não se apressa um bom curry,” sorriu nossa guia Zainab, enquanto me entregava uma samoosa quentinha no Bo-Kaap. Era minha primeira vez em Cape Town e, para ser sincero, não esperava que o ar cheirasse a cardamomo e cebola frita logo às dez da manhã. As casas aqui são pintadas de todas as cores que você imaginar — rosas, verdes, azuis — e há um burburinho tranquilo de pessoas conversando nas portas ou crianças correndo com mochilas. Zainab cresceu ali perto; ela apontou a casa da tia e ainda nos ensinou a pronunciar “bobotie” direito (acho que nunca acertei).
Depois, seguimos para Bree Street, que parecia outro mundo — cafés modernos e risadas que escapavam para a calçada. Paramos num lugar para provar biltong, tão salgado que minha boca ficou pedindo mais por um bom tempo. Alguém estava torrando café perto dali; dava para sentir o aroma mesmo com o barulho do trânsito. Em um momento, me distraí com um cachorro usando uma capa de chuva (começou a garoar), mas Zainab logo nos chamou para experimentar o tal Gatsby — um sanduíche do tamanho do meu braço, recheado com batata frita e molho. É bagunçado, mas vale cada mordida.
O mercado V&A foi nossa última parada, cheio de moradores locais almoçando ou discutindo sobre amostras de queijo. Provamos um tomato bredie que, de alguma forma, me lembrou casa, mesmo nunca tendo comido algo parecido antes. Teve hora que todo mundo ficou em silêncio só curtindo o que tinha nas mãos — koeksisters grudadas na calda, ou carne de caça com sabor selvagem e terroso. As quatro horas passaram voando; saí satisfeito e com uma conexão com Cape Town que eu não esperava. Às vezes, tours gastronômicos parecem forçados, mas esse foi diferente — talvez porque Zainab foi apresentando a gente para os amigos dela pelo caminho.
O tour dura cerca de 4 horas.
O passeio passa pelo Bo-Kaap, Bree Street e área do mercado V&A.
Sim, o tour inclui várias opções com vegetais; avise seu guia sobre suas preferências.
Sim, há veículo com ar-condicionado para transferências quando necessário.
Crianças menores de 18 anos podem participar, mas só terão bebidas não alcoólicas; algumas degustações têm restrição de idade.
Sim, todas as áreas e superfícies são acessíveis para cadeiras de rodas.
Você vai provar bobotie, samoosas, tomato bredie, biltong, sanduíches Gatsby, carnes de braai, koeksisters e muito mais.
Seu dia inclui degustações de especialidades locais pelo Bo-Kaap, cafés da Bree Street e barracas do mercado V&A, com um guia local experiente conduzindo o grupo; transfers em veículo com ar-condicionado também estão inclusos quando necessário.
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