Entra nella storia del Vietnam con i templi antichi di Hoa Lu, assapora piatti locali a pranzo (capra per i più coraggiosi) e naviga in barca tra le grotte di Tam Coc con una guida del posto. Pedala tra risaie e pagode prima di tornare — momenti che porterai con te molto dopo aver lasciato Ninh Binh.
La prima cosa che ho sentito sono stati i versi delle anatre — davvero, centinaia di loro che chiacchieravano tra i campi allagati mentre il nostro bus entrava a Ninh Binh. La nostra guida, Minh, ci ha indicato i bufali d’acqua che pascolavano lì vicino, scherzando sul fatto che sono i veri re di questa zona. Ho appoggiato la fronte al finestrino e ho guardato i campi verdi scorrere veloci; sembrava quasi di aver lasciato il caos di Hanoi alle spalle in poche ore.
Varcando i vecchi cancelli di pietra di Hoa Lu, Minh ci ha raccontato storie sui re Dinh e Le — ho cercato di ricordare chi fece cosa, ma mi sono lasciato incantare dai muri muschiosi dei templi e dal fumo dell’incenso che si alzava nell’aria umida. Il luogo aveva un’atmosfera silenziosa e intensa. A pranzo (c’era anche carne di capra — non proprio la mia scelta abituale), ho fatto amicizia con una coppia di Saigon che mi ha insegnato a avvolgere le erbe in ogni boccone. Il sapore era allo stesso tempo terroso e deciso; ancora oggi quel gusto mi torna in mente.
Dopo pranzo siamo saliti su piccole barche di legno a Tam Coc. Una donna del posto ci ha remato con i piedi (non sto scherzando — con i piedi!), facendoci scivolare sul fiume Ngo Dong sotto le pareti di calcare così vicine da poterle quasi toccare. Regnava il silenzio, rotto solo dal canto degli uccelli e dallo schioccare dei remi. Le grotte erano fresche, con echi e ombre; fuori, il sole illuminava i risaie rendendole di un verde intenso. C’è stato un momento in cui tutti abbiamo smesso di parlare — persino Minh — cosa rara durante un tour.
Dopo la gita in barca abbiamo fatto un breve giro in bici fino alla pagoda di Bich Dong. Le gambe tremavano un po’ per essere rimasto seduto tanto, ma pedalare tra le bancarelle di tovaglie ricamate mi ha fatto sorridere (Li ha riso quando ho provato a dire “ciao” in vietnamita — probabilmente ho fatto un pasticcio). Tornando a Hanoi, continuavo a pensare a quanto Ninh Binh fosse diversa da ogni altro posto visto in Vietnam. Non so se fosse per le grotte o per quella sensazione di pace e storia che ti avvolge per un po’.
Il tour dura circa 11–12 ore, compresi i trasferimenti tra Hanoi e Ninh Binh.
Sì, il pick-up e il drop-off in hotel sono inclusi per gli hotel nel Quartiere Vecchio di Hanoi.
Il pranzo prevede specialità vietnamite come la carne di capra e altri piatti locali.
Si utilizza un bus con aria condizionata per i trasferimenti, più una breve gita in barca a Tam Coc e un’opzione in bici vicino alla pagoda di Bich Dong.
Il tour è guidato da una guida parlante inglese; altre lingue possono essere disponibili su richiesta.
Sì, è adatto a tutti i livelli di forma fisica secondo l’organizzatore.
Si prega di comunicare eventuali esigenze alimentari al momento della prenotazione per poterle gestire.
La gita in barca si svolge sul fiume Ngo Dong, attraversando tre grotte di calcare a Tam Coc.
Il tuo giorno include pick-up e drop-off in hotel nel Quartiere Vecchio di Hanoi, un veicolo con aria condizionata per tutto il tragitto, ingresso ai templi di Hoa Lu con racconti della guida locale, un pranzo a buffet vietnamita (con carne di capra se vuoi), una tranquilla gita in barca tra le grotte di Tam Coc remata da locali, più tempo per pedalare o curiosare tra artigianato prima del rientro in serata.
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