Scivolerai lungo i canali di Ben Tre in barca e sampan, pedalerai tra villaggi tranquilli con la guida locale, osserverai gli artigiani del cocco al lavoro e condividerai un pranzo fatto in casa in una famiglia locale. Con pick-up dall’hotel incluso e tanto tempo per chiacchiere vere (e magari qualche risata sulla pronuncia vietnamita), sarà un’esperienza che porterai con te molto dopo aver lasciato il Vietnam.
“Hai mai provato a sbucciare un cocco a mani nude?” ci ha chiesto Minh, la nostra guida, mentre eravamo sulla riva del fiume a Ben Tre. Io ho solo riso — a casa faccio fatica anche ad aprire un barattolo. L’aria aveva un profumo dolce, un mix di erba bagnata e un fiore che non riuscivo a riconoscere. La nostra gita di un giorno nel Mekong Delta da Saigon è iniziata presto (il pick-up dall’hotel è stato puntuale), ma il viaggio è volato tra campi verdi e villaggi sonnolenti. Ci siamo fermati per colazione lungo la strada — un caffè forte che mi ha fatto tremare le mani e dei piccoli dolcetti di riso appiccicosi ma buoni.
Il primo vero momento “wow” è arrivato durante la gita in barca. L’acqua era marrone ma piena di vita — i bambini salutavano dalle rive e qualcuno cantava stonato poco lontano. Minh ci ha mostrato una fabbrica di mattoni dove ancora li fanno a mano; ha detto che suo zio ci lavorava prima di trasferirsi a Saigon. Poi siamo andati in una piantagione di cocco (ho provato a dire “dua” in vietnamita — Minh ha solo sorriso scuotendo la testa). Vedere gli artigiani trasformare i cocchi in dolci e stuoie era quasi ipnotico; le loro mani correvano così veloci che mi girava la testa. C’è una calma orgogliosa in quello che fanno, niente di appariscente.
Non pensavo che la bici mi sarebbe piaciuta così tanto. Non si trattava di velocità — piuttosto di scivolare lungo sentieri ombreggiati dalle palme, passando davanti a case dipinte di blu o giallo, con galline che attraversavano la strada di corsa. Una signora ci ha salutati dalla veranda; il suo sorriso era più caldo del sole. Questo tour privato nel Mekong Delta si sente davvero diverso dagli altri posti — meno affollato, più… tranquillo? Il pranzo in una casa locale era semplice ma fresco: pesce cotto in pentola di terracotta, un sacco di erbe che non riuscivo a riconoscere, riso con un leggero sapore affumicato. Abbiamo mangiato anche con le mani, perché ogni tanto ci sta.
Al ritorno a Saigon, tutti sono rimasti in silenzio per un po’ — forse stanchi o semplicemente sazi in quel modo piacevole dopo un pasto lungo. Ho guardato la luce filtrare tra le foglie di banana fuori dal finestrino e ho pensato a quanto sia facile dimenticare giornate così una volta tornati a casa. Ma non credo dimenticherò presto la risata di Minh o quel primo assaggio di dolce al cocco.
Sì, il pick-up e il ritorno in hotel sono inclusi se soggiorni nei distretti 1, 3 o 4 di Ho Chi Minh City.
Il tour include crociera sul fiume Mekong, visita a una fabbrica di mattoni e a una piantagione di cocco, giro in sampan, pedalata o passeggiata in motorino tra i villaggi e pranzo in una casa locale.
La giornata completa va dal pick-up intorno alle 7:30 fino al ritorno in hotel verso le 18:00.
Sì, il pranzo è incluso e viene servito in una casa locale con piatti vietnamiti autentici preparati con ingredienti freschi.
Puoi scegliere tra trasferimento in limousine (con birra e snack) o auto/van privato.
Sì, è adatto a tutti; i bambini piccoli devono sedere in braccio a un adulto durante il trasporto.
Sì, una guida locale che parla inglese ti accompagnerà per tutta la giornata.
Il tuo giorno include pick-up e ritorno in hotel nei distretti centrali di Saigon (1/3/4), acqua in bottiglia durante tutto il viaggio, tutte le escursioni in barca compresi i giri in sampan tra i canali di cocco, pedalate o giri in motorino lungo sentieri ombreggiati nei villaggi, visite a fabbriche di mattoni e piantagioni di cocco con momenti pratici insieme ai locali—e infine un pranzo tradizionale vietnamita servito in una casa di famiglia prima di tornare comodamente la sera.
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