Scivola lungo lo skyline illuminato di Saigon con una cena in crociera sul fiume, scegliendo tra buffet o menù fisso (da prenotare prima). Goditi musica dal vivo, tavoli riservati e il pickup dal tuo hotel nei District 1 o 3. Guarda le luci della città riflettersi sull’acqua mentre condividi storie con la guida — non è solo cena, è Saigon che si svela intorno a te.
La prima cosa che ho notato è stato il modo in cui le luci della città si riflettevano sull’acqua — non solo un riflesso, ma quasi come se Saigon ci stesse facendo l’occhiolino. La nostra guida, Minh, ci ha accolto direttamente in hotel nel District 1 (una comodità che ha reso tutto più semplice), e abbiamo attraversato il traffico serale fino al molo di Bach Dang. C’è quel momento magico quando sali sulla barca e il rumore degli scooter svanisce alle tue spalle — all’improvviso tutto si fa silenzioso, solo musica soffusa e il dolce sciabordio dell’acqua contro lo scafo.
Per cena avevo scelto il buffet (non riuscivo a decidere cosa prendere), ma c’erano anche menù fissi. Minh ci aveva ricordato di scegliere in anticipo — a quanto pare non si può cambiare una volta a bordo. Lo staff si muoveva con discrezione, portando piatti profumati di citronella e pesce alla griglia. Ho provato a dire “cảm ơn” a una di loro; ha sorriso gentilmente, anche se probabilmente l’ho detto male. L’aria era calda ma piacevole, e ogni tanto una brezza portava con sé sentori di fango del fiume e qualche nota floreale da monte.
C’era musica dal vivo — a volte tradizionale, altre un po’ pop — e a un certo punto una coppia ha iniziato a ballare vicino al loro tavolo come se nessuno li stesse guardando. Mi sono ritrovato a fissare lo skyline, bacchette in mano, dimenticandomi del telefono per un attimo. Minh indicava alcuni edifici lungo le rive, raccontando piccole storie sul vecchio Saigon e quello di oggi. Era come navigare tra due città contemporaneamente — passato e presente fianco a fianco.
Siamo tornati al molo di Bach Dang dopo un’ora o due (ho perso il conto), e Minh si è offerto di riaccompagnarci ovunque nei District 1 o 3. Alcuni sono rimasti a bere qualcosa; io ho preferito tornare lentamente in città, ancora con l’eco di quella musica sull’acqua nelle orecchie. Non mi aspettavo una magia così discreta da una cena in crociera sul fiume Saigon — ma sì, ti resta dentro.
Sì, il pickup è incluso per la maggior parte degli hotel nei District 1 e 3.
La crociera dura tra 60 e 120 minuti lungo il fiume Sai Gon.
Sì, puoi selezionare buffet o menù fisso al momento della prenotazione; non è possibile cambiare a bordo.
Sì, è possibile richiedere pasti vegetariani o altre esigenze dietetiche se comunicato in anticipo.
Sì, di solito viene offerta musica tradizionale o moderna dal vivo durante la cena.
La barca parte dal molo di Bach Dang (60 Ton That Dam Street) nel District 1.
No, le bevande sono acquistabili separatamente a bordo.
Sì, è possibile richiedere decorazioni o torte con un costo aggiuntivo se prenotate in anticipo.
La tua serata include il pickup e il rientro in hotel nei District 1 o 3 con auto o minibus, la cena a buffet o menù fisso scelta in anticipo servita a un tavolo riservato durante una crociera di 60-120 minuti sul fiume Sai Gon, esibizioni di musica dal vivo a seconda della disponibilità, tutte le tasse incluse, e l’assistenza di una guida locale vietnamita parlante inglese prima del rientro nel centro di Ho Chi Minh City.
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