Attraversa la Willamette Valley in Oregon con un piccolo gruppo e una guida locale, fermandoti in tre cantine uniche per degustazioni e storie dietro ogni calice. Goditi un pranzo picnic tra i vigneti e tanto tempo per assaporare panorami, sapori e momenti di tranquillità tra un sorso e l’altro — non è solo vino, è condividere la giornata con persone vere in luoghi autentici.
La prima cosa che ho notato è stata la luce del mattino che accarezzava le viti — dorata e soffusa, come se tutta la Willamette Valley fosse filtrata da un calice di Pinot Gris. La nostra guida, Mark, aveva un modo di fare così spontaneo; continuava a indicare dettagli che da solo non avrei mai notato, tipo come cambia il terreno appena svoltiamo una curva. Siamo saliti sul van (eravamo in sei, tutti da posti diversi) e abbiamo attraversato filari che sembravano infiniti. Qualcuno ha scherzato sul “vino della colazione” e, a dire il vero, nessuno ha dissentito.
Alla prima cantina ho assaggiato un Pinot Noir dal gusto quasi terroso — non pesante, solo… sincero? Il produttore era lì a versarci il vino e ha iniziato a raccontare di vendemmie e condizioni meteo come se fossimo vecchi amici. Si sentiva un leggero profumo di cedro provenire dalle botti vicine. A un certo punto ho provato a far roteare il bicchiere come se sapessi cosa stavo facendo, ma per poco non lo rovesciavo — Mark ha riso e ha detto che capita a tutti almeno una volta. Alla seconda tappa c’erano grandi finestre con vista sulle colline verdi. Siamo stati un po’ fuori perché sembrava impossibile non farlo. Il pranzo era semplice ma perfetto: formaggi locali, pane ancora caldo, un’insalata di pollo alle erbe. Tutto aveva un sapore migliore seduti lì, con persone che all’improvviso sembravano meno sconosciute.
Alla terza cantina ho perso la cognizione del tempo. Sapete quella sensazione di essere semplicemente… appagati? Ecco, era proprio così. Il sole si è fatto un po’ più caldo e qualcuno ha iniziato a discutere quale bottiglia porterebbe a casa se potesse sceglierne solo una (domanda impossibile). La guida ci ha raccontato del suo primo lavoro da adolescente a raccogliere uva — diceva che allora lo odiava, ma ora non riesce a immaginare di fare altro. C’è qualcosa nel sentire queste storie proprio dove sono nate che rimane dentro più di qualsiasi nota di degustazione.
Il tour dura circa 7,5 ore dal pickup al ritorno.
Durante il tour visiterai tre cantine diverse.
Sì, è previsto un pranzo picnic in una delle cantine.
No, le degustazioni si pagano separatamente in ogni cantina.
Sì, è previsto un servizio porta a porta per la tua comodità.
I bambini possono partecipare se accompagnati da un adulto; l’età minima per bere è 21 anni.
Si tratta di un tour in piccolo gruppo condiviso con altri viaggiatori.
Il pranzo è in stile picnic; eventuali richieste dietetiche vanno comunicate in anticipo se possibile.
Il tuo giorno include il pickup porta a porta dal tuo alloggio, acqua in bottiglia durante tutto il viaggio, visite a tre cantine uniche della Willamette Valley con guida locale esperta e un pranzo picnic rilassato servito direttamente in uno dei vigneti prima del rientro nel pomeriggio.
Hai bisogno di aiuto per pianificare la tua prossima attività?