Assapora i quartieri di St. Augustine con un tour cibo e vino in veicolo elettrico con autista, con quattro soste rilassate che abbinano piatti locali a vini boutique o cocktail. Aspettati storie dalla guida, tempo per gustare ogni portata e un ritmo che sembra più una chiacchierata che un tour.
Non sapevo cosa aspettarmi da un tour “progressivo” del cibo a St. Augustine — onestamente cercavo qualcosa di meno turistico rispetto ai soliti giri in centro. E invece è stato proprio così. Siamo saliti su questo veicolo elettrico aperto e leggero (quello che ti fa sentire come se avessi un segreto) e la nostra guida, Maria, ha iniziato a raccontarci come ogni quartiere abbia un suo sapore — letteralmente e non solo. Ad ogni angolo salutava qualcuno che conosceva. Mi è piaciuto molto.
La prima tappa era un locale accogliente con muri di mattoni antichi e un profumo di aglio nell’aria. Abbiamo assaggiato delle crocchette croccanti abbinate a un vino bianco spagnolo — non l’avrei scelto da solo, ma funzionava alla grande. Dalla cucina arrivavano risate e un paio di clienti abituali al bancone ci hanno guardato come se fossimo del posto anche noi. Il locale successivo offriva piccoli piatti di gamberi al citrus, accompagnati da un cocktail che sapeva d’estate, ma con un tocco di rosmarino (ancora penso a quel drink). Tra la terza e la quarta tappa, Maria ci ha raccontato la ricetta della salsa al peperoncino datil della nonna — ha parlato veloce e ho perso metà, ma mi ha fatto venire voglia di mettermi ai fornelli appena tornato a casa.
Al dolce — una specie di crostata al cioccolato con sale marino e un blend di vini rossi che non riesco nemmeno a pronunciare — parlavamo già come se ci conoscessimo da anni, non da tre ore. Il tragitto tra un locale e l’altro ci ha dato il tempo di digerire (e forse di riprenderci dall’ultimo bicchiere), mentre Maria indicava piccoli dettagli sui portici o spiegava perché una strada profumava leggermente di gelsomino dopo la pioggia. Era tutto rilassato, senza fretta; nessuno ci ha spinto a uscire o fatto la storia a memoria come un copione.
Se cerchi una gita a St. Augustine che sia più fatta di assaggi lenti e chiacchiere vere che di spuntare tappe, questo tour cibo e vino fa al caso tuo. Include il pick-up, tutti gli abbinamenti e una quantità di cibo che vale un pasto — quindi sì, vieni affamato.
Il tour dura circa 3 ore dall’inizio alla fine.
Sì, ogni degustazione include vini boutique o cocktail artigianali; la birra può essere richiesta come alternativa.
Sì, gli ospiti si spostano tra i locali a bordo di un veicolo elettrico aperto con autista.
L’esperienza comprende quattro o cinque soste sedute in diversi quartieri.
Allergie gravi devono essere comunicate almeno 24 ore prima; diete speciali come vegane o senza glutine non sono garantite.
Si tratta di un tour di gruppo con un minimo di quattro persone per partire; potresti unirti ad altri a meno che non prenoti in privato.
L’esperienza è riservata a ospiti di almeno 21 anni.
Il tuo giorno include il pick-up comodo su veicolo elettrico aperto, un’esplorazione guidata da una guida locale autorizzata attraverso vari quartieri, degustazioni sedute in quattro o cinque locali con vini o cocktail abbinati a ogni portata (birra disponibile su richiesta), più il dolce — abbastanza per un pranzo o una cena prima di tornare rilassato e sazio.
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