Entrerai nella Waimea Valley accolto da fiori e musica, poi imparerai tradizioni pratiche come la cottura nell’umu e la condivisione del kava con i locali. Goditi una cena luau completa e uno spettacolo polinesiano con la danza del coltello infuocato — tutto incluso nel biglietto. Aspettati risate, nuovi sapori e ricordi che resteranno ben oltre la North Shore di Oahu.
La prima cosa che ho notato è stato il suono — tamburi profondi che risuonavano nella Waimea Valley, mescolandosi al canto degli uccelli e al dolce profumo di plumeria. Ci avevano appena dato le lei di fiori (la mia era un po’ arruffata, e questo ha fatto ridere zia Leilani), e per un attimo ho dimenticato tutto tranne i colori intorno a me. La luce filtrava tra gli alberi mentre camminavamo verso il prato dove si stava preparando il Toa Luau. C’è qualcosa nell’aria della North Shore di Oahu che ti fa rallentare senza neanche accorgertene.
Non pensavo di sporcarmi le mani così presto. La nostra guida — Kimo, cresciuto proprio lì vicino — ci ha mostrato come si cucina in un umu (forno di pietra). Il vapore mi ha sfiorato il viso quando hanno sollevato il coperchio; aveva un profumo intenso e terroso. Dietro di me qualcuno ha provato a pronunciare “kava” e ha fatto un pasticcio; Li ha riso e poi abbiamo riso tutti. La cerimonia del kava è stata più tranquilla di quanto immaginassi. Si sentiva il vento tra le palme mentre passavamo la coppa. Aveva un gusto un po’ piccante? Non so se ne avrei voglia, ma in quel momento è sembrato perfetto.
Dopo è arrivata la cena — montagne di kalua pork, poi (che ancora non capisco del tutto), frutta fresca, cose di cui non so nemmeno scrivere il nome ma che vorrei mangiare di nuovo. I bambini correvano con le dita appiccicose mentre i ballerini di Samoa e Tahiti si riscaldavano vicino al palco. Quando è iniziato lo spettacolo con il coltello infuocato, tutti si sono sporgenti in avanti o hanno allungato il collo per vedere meglio. È difficile spiegare cosa si prova quando quelle fiamme girano così vicine — metà adrenalina, metà meraviglia. Mi sono sorpreso a sorridere come un matto più di una volta.
Andarsene è stato stranamente dolceamaro; vorresti trattenere quell’ultimo battito di tamburo o magari solo un’altra fetta d’ananas. Ancora adesso, quando sento musica a casa, penso a quella notte nella Waimea Valley — a quanto fosse facile sentirsi parte di tutto sotto quegli alberi per qualche ora.
Ci sono due spettacoli al giorno: uno alle 12:30 (check-in 12:50) e un altro alle 17:00 (check-in 16:50).
Sì, il biglietto del luau include l’accesso ai giardini botanici e alle cascate di Waimea Valley.
Sì — è incluso Mai Tai o Aloha Juice (da 1 a 3 drink a seconda della categoria di posto).
Sì, è permesso nuotare quando i giardini botanici sono aperti (non il lunedì a gennaio/febbraio/ottobre/novembre).
Sì, è completamente accessibile e sono disponibili seggiolini per neonati se necessario.
Meglio un abbigliamento casual o aloha — non sono ammessi costumi da bagno durante l’evento.
Vedrai dimostrazioni di cucina tradizionale (umu), una cerimonia del kava, danze polinesiane da varie isole e la danza del coltello infuocato.
Non c’è un menù specifico per bambini, ma i più piccoli possono partecipare a tutte le attività; il cibo è a buffet con opzioni adatte a tutte le età.
La tua giornata include l’ingresso ai giardini e alle cascate di Waimea Valley con il biglietto del luau, un’accoglienza tradizionale con lei di fiori, Mai Tai o Aloha Juice (numero di drink a seconda del posto), dimostrazioni pratiche come la cucina nell’umu e la cerimonia del kava guidate da esperti locali, una cena a buffet con piatti tipici dell’isola, e danze polinesiane dal Hawaii a Samoa — con uno spettacolo indimenticabile di coltelli infuocati prima del saluto finale.
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