Ti muoverai tra le migliori birrerie di Minneapolis e St. Paul con una guida locale che si occupa di tutto: dal pickup in hotel in centro alle degustazioni illimitate di birre artigianali, con acqua fresca a disposizione. Aspettati risate, sapori nuovi (qualcuno ti sorprenderà) e piccoli momenti che resteranno con te molto dopo l’ultimo sorso.
La prima cosa che ho notato è stato il brusio di chiacchiere mentre salivamo sul minibus davanti al Royal Sonesta nel centro di Minneapolis: gente che si scambiava i nomi, qualcuno che apriva il frigo per mettere da parte una confezione di sei birre per dopo. La nostra guida, Sarah, aveva quel modo semplice di far sentire tutti come se ci conoscessimo da sempre. Ci ha indicato i murales mentre attraversavamo Northeast, dicendo che cambiano ogni anno (“a volte da un giorno all’altro, se sbatti le palpebre,” ha scherzato). Siamo arrivati alla Falling Knife Brewery e quel profumo caldo di lievito mi ha colpito prima ancora di entrare. Di solito non amo le IPA, ma Sarah mi ha spinto a provare la loro versione torbida—e aveva ragione.
La tappa successiva è stata Fair State Co-op. C’è qualcosa di speciale nel entrare in un posto dove tutti sembrano conoscersi—un paio di clienti abituali ci hanno salutato come se fossimo solo in ritardo alla festa. Il barista ci ha spiegato che è la prima birreria cooperativa del Minnesota (non lo sapevo nemmeno io), e ci ha versato una birra acidula fatta con prugne selvatiche del nord. Non me l’aspettavo, ma dopo qualche sorso mi è piaciuta sempre di più. Qualcuno nel gruppo ha provato a pronunciare il nome della birra in tedesco; metà del locale ha riso e applaudito comunque.
Quando siamo arrivati a 56 Brewing, il sole stava scivolando dietro le nuvole e sembrava che tutti si fossero sciolti un po’—forse per la birra o semplicemente per il fatto di viaggiare insieme. Sarah ha consigliato la Crispy Business (è davvero leggera come diceva), ma alla fine ho condiviso una Lake Hopper con un ragazzo di St. Paul che giurava che il venerdì ha un sapore migliore. Nel frigo c’è acqua in bottiglia se serve, e io ne ho avuto bisogno dopo il terzo giro. Abbiamo chiacchierato su quale birreria ci avesse sorpreso di più—e onestamente, quella sour alle prugne selvatiche mi torna spesso in mente.
Il tour include tre birrerie artigianali tra Minneapolis e St. Paul.
Sì, il pickup e il ritorno sono inclusi al Royal Sonesta Minneapolis Downtown.
Sì, le degustazioni illimitate di birre artigianali sono comprese in ogni tappa.
La durata esatta non è indicata, ma conta diverse ore, compresi gli spostamenti tra le birrerie.
Serve un documento d’identità con foto che attesti di avere almeno 21 anni; tutto il resto è fornito.
No, sono incluse solo le degustazioni di birra e acqua in bottiglia.
Sì, a bordo c’è un frigorifero dove puoi tenere le birre acquistate fino al ritorno.
Il focus è sulle degustazioni di birra artigianale; non sono specificate opzioni analcoliche.
Il pomeriggio include pickup e ritorno direttamente dal Royal Sonesta in centro, degustazioni illimitate di birra artigianale in tre birrerie top di Minneapolis e St. Paul, acqua in bottiglia quando serve, spazio per conservare le birre acquistate nel frigorifero a bordo, e trasporto in minibus con una guida locale simpatica e rilassata che ti accompagna fino al ritorno in centro.
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