Gusta il Distillery District di Lexington con assaggi di bourbon e piccoli piatti, ascoltando storie autentiche dai locali. Tra risate, sidro, curiosità sulla storia del bourbon e passeggiate tra i vicoli di mattoni, il dessert chiude in dolcezza.
Il tour include diverse tappe nel Distillery District nel centro di Lexington; la durata esatta non è specificata ma comprende più degustazioni di cibo e bevande.
Sì, il tour comprende tre bevande: sidro, bourbon e cocktail o mocktail a scelta.
Sì, il dessert è incluso tra i cinque assaggi totali.
Sì, tutte le aree e i percorsi sono accessibili alle sedie a rotelle durante il tour.
L’esperienza è adatta a tutti i livelli di forma fisica.
Sì, gli animali di servizio sono benvenuti.
Sì, nelle vicinanze del Distillery District ci sono opzioni di trasporto pubblico.
La tua giornata nel Distillery District di Lexington include tre bevande—sidro, bourbon o cocktail—più quattro piccoli piatti e un dessert. Tutte le tappe sono accessibili in sedia a rotelle e gli animali di servizio sono ammessi; sarai accompagnato da una guida locale che condivide storia e risate mentre passeggi tra un assaggio e l’altro.
«Qui uscivano le vecchie botti», ha detto la nostra guida, indicando una zona di mattoni crepati vicino alla James E. Pepper Distillery. Sentivo ancora un leggero profumo di legno bruciato nell’aria—forse era solo fantasia, o magari la pioggia di poco prima aveva risvegliato qualcosa in quei muri. Abbiamo iniziato proprio lì, dove la storia del bourbon del Kentucky è nata davvero. È curioso, ero passato davanti a questa zona di Lexington tante volte senza mai soffermarmi su cosa si nascondesse dietro quelle porte rosse. Eravamo in pochi—solo sei—e all’inizio tutti un po’ timidi, finché qualcuno ha scherzato sul non rovesciare la sidro sui ciottoli.
Il cibo è arrivato a ondate—prima questi bocconcini croccanti (non ricordo il nome, ma avevano una salsa acidula che ti faceva venire voglia di leccarti le dita). Abbiamo assaggiato tre drink diversi: un sidro dal sapore autunnale, un cocktail più deciso di quanto mi aspettassi, e infine il bourbon vero e proprio. La nostra guida—si chiamava Jamie—aveva un modo di raccontare che ti catturava anche con la bocca piena. Ci ha parlato delle rivalità tra distillatori e di come le donne abbiano avuto un ruolo più importante di quanto si pensi. Ho provato a ripetere uno dei nomi che ha citato; Li ha riso quando l’ho storpiato (sono un disastro con i nomi del Sud).
Mi è piaciuto che niente fosse frettoloso. Abbiamo passeggiato tra vecchi magazzini e nuovi ristoranti mescolati, incrociando persone che annuivano o salutavano come se conoscessero Jamie—e forse era così. Il dessert è arrivato proprio mentre il sole iniziava a calare; niente di sofisticato, ma perfetto dopo tutti quei sapori. C’è stato un momento in cui tutto si è fatto silenzioso per un attimo, tranne una risata che rimbalzava sui mattoni, e ancora penso a quella vista nel vicolo illuminato da lucine appese.

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