Camminerai per il North End di Boston assaggiando cannoli classici, gelato e cocktail, saltando le lunghe code in pasticceria. Una guida locale racconterà storie alla Paul Revere House e all’Old North Church. Aspettati risate, nuovi sapori e qualche sorpresa — e un po’ di zucchero a velo sulla maglia.
«Se vuoi sapere il segreto, è tutta nella ricotta», ci ha detto la nostra guida Tony, mostrando un cannolo come fosse un tesoro sacro. Eravamo davanti a una pasticceria su Hanover Street — non quella con la fila interminabile (quella l’abbiamo saltata), ma l’altra, rivale. L’aria profumava di zucchero e caffè. Ho provato a dire “sfogliatella” nel modo giusto e Tony ha solo sorriso, senza correggermi. C’è qualcosa nel mangiare un dolce prima di cena che ti fa sentire un po’ furbo.
La parte a piedi di questo tour dolci e cocktail nel North End di Boston non è faticosa — sarà stato un miglio o poco più, ma ogni poche vie ci fermavamo per un altro assaggio o un cocktail. Il mio preferito? Un espresso martini alcolico in un bar minuscolo dove il bartender faceva l’occhiolino a Tony come se si conoscessero da anni. A un certo punto siamo passati davanti alla Paul Revere House e Tony ha iniziato a raccontare di come i coloni bevevano più alcol che acqua perché quella non era sicura (diciamo che non li biasimo). È buffo cosa ti rimane impresso — ricordo ancora il freddo del bancone di marmo sotto i gomiti mentre facevo il test cieco sul cannolo. Stranamente, mi sembrava una cosa seria.
Siamo passati anche davanti all’Old North Church — senza entrare, solo fuori, dove Tony ci ha mostrato le famose finestre con le lanterne del 1775. C’è stato un momento in cui tutto si è fatto silenzioso, tranne il vibrare di un telefono e il profumo lontano di pane appena sfornato in un vicolo. A quel punto avevo perso il conto di quanti dolci avevamo assaggiato (quattro? cinque?) ma non importava. Ti danno anche una bottiglia d’acqua, che sembra noioso ma dopo tutto quel zucchero e alcol è una manna.
Non mi aspettavo di ridere così tanto o di imparare così tanti dettagli curiosi sul North End di Boston — né di uscire con lo zucchero a velo sulla maglia. Se stai pensando di prenotare questo tour tra cocktail e cannoli nel North End, fallo con fame. E magari prova a imparare qualche nome di dolce in italiano per fare colpo su Tony (o non farlo — sembra divertirsi quando li sbagliamo).
Il tour dura generalmente tra 2 e 2,5 ore.
Il percorso è di circa 2,4 chilometri (1,5 miglia).
Sì, sono inclusi tre assaggi di cocktail insieme ai dolci.
No, durante il tour salti le lunghe code in due pasticcerie famose.
L’età minima è 21 anni, perché si servono bevande alcoliche.
Ci sono opzioni senza glutine; specifica eventuali esigenze al momento della prenotazione.
Vedrai la Paul Revere House e l’Old North Church, oltre ad altri punti di interesse del quartiere.
Sì, si possono organizzare tour privati e personalizzati contattando direttamente l’azienda.
Il tuo giorno comprende una passeggiata guidata nel North End di Boston con quattro assaggi di dolci (come cannoli classici e gelato), tre cocktail, acqua in bottiglia da portare con te, salta-code in due pasticcerie famose, racconti della guida locale in luoghi storici come la Paul Revere House e l’Old North Church — tutto in circa due ore di cammino tranquillo.
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