Anatolia Sud-Est: Alba a Nemrut, Göbeklitepe e Tour Gastronomico a Gaziantep

Riassunto

Statue all’alba a Nemrut, rovine di Göbeklitepe, sapori di Gaziantep

Vivrai il silenzio dell’alba sulle antiche statue del Monte Nemrut, sentirai la storia sotto le dita tra i megaliti di Göbeklitepe e assaporerai i sapori unici di Gaziantep direttamente dai mercati locali. Con una guida esperta che si occupa di tutto, compresi gli hotel, ti lascerai sorprendere dai contrasti selvaggi dell’Anatolia senza nemmeno accorgertene.

Com’è l’esperienza?

Devo ammettere che non mi aspettavo di tremare al buio sul Monte Nemrut, in attesa che il sole facesse capolino insieme a un gruppo di sconosciuti che, col tempo, erano diventati quasi amici. La nostra guida, Hakan, ci ha offerto del tè da un thermos consumato — forte e dal sapore affumicato — mentre indicava le enormi teste di pietra intorno a noi. “Antiochos voleva vedere l’alba per sempre,” ci ha detto. C’era un silenzio quasi irreale, rotto solo dal clic di qualche foto e dal vento che tirava sulla mia giacca. Quando quel primo spicchio arancione ha squarciato il cielo sopra quelle statue… ancora adesso, in notti insonni, torno a quel momento.

Il viaggio da Cappadocia è stato più lungo del previsto (mi addormentavo e mi svegliavo vedendo paesaggi diversi — campi aridi, poi valli verdi), ma ci siamo fermati a Karatay Han. Hakan ci ha raccontato che un tempo era un crocevia per mercanti diretti in Siria e Iran. Ora è solo un posto tranquillo, con galline che grattano la polvere e vecchie pietre che risuonano sotto i passi. Ho provato a immaginarlo rumoroso e pieno di cammelli, ma adesso è così silenzioso che puoi sentire i tuoi pensieri rimbalzare sulle pareti.

Göbeklitepe è stata la tappa successiva e, onestamente, avevo letto molto a riguardo ma nulla ti prepara a quanto sia antico quel luogo. Le pietre sono ruvide al tatto — più vecchie di Stonehenge e delle piramidi — e c’è un odore di terra umida, quasi come la pioggia sulla roccia calda. Un archeologo locale ci ha chiamati e ci ha spiegato (in turco, con Hakan che traduceva) come migliaia di anni fa i cacciatori-raccoglitori avessero costruito questi cerchi. Li ha fatto ridere quando ho cercato di pronunciare “Göbekli Tepe” — probabilmente l’ho storpiato. Intorno a noi volavano uccelli, che planavano bassi sul sito.

Dopo, Gaziantep è stata un’esplosione di colori e suoni — mercati che gridavano “pistacchi” e “baklava”, gente che ci invitava a entrare in piccoli ristoranti dove il pranzo non finiva mai: kebab di agnello, insalata di melograno acidula, qualcosa di verde e piccante di cui non ho mai capito il nome. Al Museo dei Mosaici di Zeugma, la guida ci ha mostrato un mosaico di donna i cui occhi sembrano seguirti ovunque — è vero! A quel punto i piedi mi facevano male, ma non importava; c’era sempre un altro boccone o una storia da scoprire. Insomma… se cerchi una gita da Cappadocia che ti faccia vivere tre mondi in un solo giorno, questa è quella giusta.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Viaggio da Cappadocia ad Adıyaman

• Visita al centro commerciale Karatay Han
• Pernottamento in hotel 4 o 5 stelle
• Pranzo
• Cena

Giorno 2 — Esplorazione di Nemrut e Göbeklitepe

• Visita al tempio-tomba del Monte Nemrut
• Visita al sito megalitico di Göbeklitepe
• Pernottamento in hotel 4 o 5 stelle
• Colazione
• Pranzo
• Cena

Giorno 3 — Museo dei Mosaici di Gaziantep e gastronomia

• Visita al Museo dei Mosaici di Zeugma
• Colazione
• Pranzo

Domande frequenti

Quanto dura il tour in Anatolia Sud-Est?

È un tour di più giorni con due pernottamenti in hotel 4 o 5 stelle inclusi.

Il trasferimento da Cappadocia è incluso?

Il tour parte da Cappadocia e include il trasferimento fino ad Adıyaman nel programma.

Durante la parte a Gaziantep sono previsti pasti?

L’esperienza comprende soste per pranzo in ristoranti locali focalizzati sui sapori tipici di Gaziantep.

Quali luoghi si visitano in questo tour?

Visiterai Karatay Han vicino alla strada Kayseri-Malatya, il Monte Nemrut all’alba, il sito archeologico di Göbeklitepe e il Museo dei Mosaici di Zeugma a Gaziantep.

Il tour è adatto a famiglie con bambini piccoli?

Sì, i neonati possono viaggiare in passeggino o carrozzina; sono disponibili anche seggiolini speciali per bambini.

Quanto è impegnativo fisicamente questo tour?

Adatto a tutti i livelli di forma fisica; è previsto un po’ di camminata, ma niente di eccessivo.

Il tour include il pernottamento?

Sì, sono inclusi due pernottamenti in hotel 4 o 5 stelle.

Ci sono opzioni di trasporto pubblico nei dintorni?

Sì, vicino alla maggior parte delle tappe del percorso sono disponibili mezzi pubblici.

Cosa è incluso

Il viaggio comprende il pick-up da Cappadocia con trasferimenti tra i siti, due notti in hotel di qualità (4 o 5 stelle), visite guidate in ogni luogo inclusi Monte Nemrut all’alba e le rovine di Göbeklitepe, più tempo per esplorare i mercati di Gaziantep con soste pranzo incluse, prima di tornare a casa con un bagaglio di esperienze indimenticabili dell’Anatolia.