Se vuoi assaporare, toccare e sentire davvero Zanzibar in un giorno—dai mercati vivaci di Stone Town al nutrire le tartarughe giganti di Prison Island—questo tour racchiude tutto senza fretta. Tornerai a casa con l’odore delle spezie addosso e forse ancora un po’ di sabbia tra le dita dei piedi.
Capisci di essere a Zanzibar non appena l’aria cambia—calda, densa del profumo di chiodi di garofano e di qualcosa di dolce che ancora non riesco a identificare. Abbiamo iniziato la giornata al mercato di Stone Town, dove il rumore è una sorta di musica: i venditori che gridano i prezzi, i bambini che si infilano tra cesti di litchi e jackfruit. La nostra guida, Salim, ci ha indicato una piccola bancarella che vendeva noce moscata fresca—diceva che sua nonna la comprava lì per il suo famoso pilau. La cattedrale vicina si erge alta, con le sue mura di pietra fresche anche sotto il sole di tarda mattina. Ricordo di aver toccato una delle vecchie porte—legno intagliato, pesanti borchie di ottone—e di aver pensato a tutte le mani che l’avevano sfiorata prima della mia.
La fattoria delle spezie è stata la tappa successiva. Non è solo una passeggiata; ti sporchi le mani. Abbiamo schiacciato la citronella tra le dita (sa di caramelle al limone), assaggiato il frutto stella direttamente dall’albero—acidulo e succoso—e cercato di immaginare come fosse il “frutto rossetto” prima di vedere i suoi semi rossi brillanti. Gli agricoltori ci hanno mostrato come si produce l’olio di chiodi di garofano; onestamente, non ho mai sentito un profumo così pungente e pulito insieme. Se cerchi souvenir, qui dicono che si trovano veri affari su oli e profumi—non quelle bottiglie da turista all’aeroporto.
Nel primo pomeriggio siamo saliti su una piccola barca diretti a Prison Island. Il viaggio è breve ma mosso—tieniti il cappello se tira vento! La storia di Changuu Island mi ha sorpreso: doveva essere una prigione ma è diventata un luogo di quarantena durante le epidemie di febbre gialla. Le vere protagoniste qui sono le tartarughe giganti di Aldabra. Alcune hanno più di 100 anni; i loro gusci sono ruvidi e caldi per il sole. Dar loro la lattuga è stato un momento speciale—si muovono lente ma ti guardano con una dolcezza che fa rallentare anche il tempo. C’è un breve sentiero naturalistico se vuoi un po’ d’ombra o semplicemente ascoltare gli uccelli invece del rumore della città. Abbiamo concluso con un bagno—l’acqua è così limpida da vedere i pesciolini che nuotano tra le dita dei piedi.
Sì! Il tour è adatto alle famiglie e accessibile in sedia a rotelle—basta avvisarci se serve assistenza extra.
Assolutamente—troverai oli e profumi prodotti localmente a ottimi prezzi proprio alla fattoria delle spezie.
Avrai tutto il tempo per conoscere le tartarughe, esplorare la spiaggia e fare una breve passeggiata nella natura—di solito circa 2 ore in totale.
Il tuo trasporto privato (con aria condizionata), acqua in bottiglia per ogni ospite, tutte le tasse e i biglietti d’ingresso inclusi—così puoi concentrarti solo su cosa esplorare a Zanzibar senza pensieri.
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