Parti da Barcellona per una giornata tra i vigneti del Penedès con passeggiate guidate, degustazioni alla Cantina Familia Torres e un pranzo rilassato a base di tapas catalane sotto le vigne. Aspettati storie locali dalla guida, sapori autentici direttamente dall’orto della tenuta e momenti in cui ti dimenticherai di essere in un tour.
Il viaggio da Barcellona verso il Penedès è volato più in fretta del previsto — forse grazie alle storie che la nostra guida, Marta, raccontava sul nonno e i suoi vigneti. Quando siamo arrivati alla Cantina Familia Torres, l’aria aveva quel profumo di terra secca tipico della fine dell’estate. Ricordo di essere sceso dal minibus e di essermi fermato un attimo ad ascoltare il ronzio degli insetti tra i filari d’uva. Il posto non sembrava affatto una meta turistica, ma più una tenuta di famiglia autentica.
Marta ci ha accompagnati tra quei vigneti baciati dal sole, indicandoci le viti più vecchie e spiegandoci come la cantina stia cercando di recuperare varietà d’uva quasi scomparse. Parlava di “viticoltura rigenerativa” come se fosse una cosa normale da queste parti. Ho assaggiato un acino direttamente dalla pianta (probabilmente non si dovrebbe, ma lei ha fatto l’occhiolino). All’interno dell’edificio Waltraud — tutto vetro e pietra fresca — si sentiva il profumo del pane appena sfornato. C’è stato un momento in cui mi ha dato un bicchiere di vermut e ho realizzato che le mani mi erano diventate polverose toccando le foglie fuori. Era un attimo perfetto.
Il pranzo è stato davvero meglio di quanto immaginassi — niente di sofisticato, ma tutto aveva il sapore di fresco, come se fosse stato appena raccolto o preparato quella mattina. Pane strofinato con pomodoro e olio d’oliva, tortilla de patata con “la giusta quantità di cipolla” come diceva Marta, escalivada su coca con acciughe salate… e poi il pollo alla catalana che mi ha riportato alle domeniche a casa di mia zia (anche se lei non serviva mai un vino così buono). Abbiamo assaggiato quattro vini; ancora penso a quel bianco, floreale ma non dolce. Qualcuno al tavolo ha provato a pronunciare “mató” per il dolce e ha sbagliato così tanto che persino il cameriere ha riso.
Dopo abbiamo fatto un giro nel negozio — ho comprato dell’olio d’oliva perché aveva un profumo così verde, se ha senso. Il ritorno a Barcellona è stato più silenzioso; forse eravamo tutti sazi o semplicemente persi nei ricordi del momento preferito. Per me è stato stare seduto sotto quei filari con un bicchiere in mano, come se il tempo si fosse fermato per un pomeriggio.
Il viaggio dura circa 50 minuti a tratta; il tour completo occupa mezza giornata con trasporto incluso.
Sì, è incluso un menu degustazione con tapas catalane preparate con ingredienti della tenuta.
Assaggerai quattro vini: un vermut, un bianco, un rosso e uno spumante.
Sì, i minori di 18 anni sono ammessi e riceveranno succo d’uva o acqua invece del vino.
Sì, è previsto un trasporto premium in minibus andata e ritorno dall’Estació del Nord di Barcellona.
Sì, dopo il pranzo avrai tempo per esplorare il negozio della cantina prima di tornare.
Un esperto di enoturismo seguirà il gruppo per tutta la durata dell’esperienza.
La giornata include trasporto premium andata e ritorno in minibus dal centro di Barcellona, passeggiate guidate nei vigneti con una guida locale esperta, quattro degustazioni di vino (o succo per i bambini), un brunch completo in stile catalano con ingredienti della tenuta presso il ristorante della Cantina Familia Torres, e tempo libero per visitare il negozio prima del rientro nel pomeriggio.
Hai bisogno di aiuto per pianificare la tua prossima attività?