Assapora vini regionali spagnoli difficili da trovare fuori dai bar locali, prova 8–12 tapas diverse scelte in base ai tuoi gusti o allergie, e trascorri una serata in quattro locali a conduzione familiare nei quartieri di Barcellona con una guida che conosce tutti per nome. Aspettati risate, nuovi sapori, forse anche un po’ di pioggia — e porta a casa storie (e consigli) che non troverai altrove.
Devo ammettere che prima di questa serata a Barcellona pensavo di sapere cosa fosse un “tour di tapas”. Ma il primo bar in cui siamo entrati, con i suoi menu scritti sulla lavagna e l’odore di aglio che usciva dal bancone, non aveva nulla a che vedere con i locali patinati vicino a La Rambla. La nostra guida Marta ha salutato la proprietaria con due baci (ho provato a imitarla — quasi ci sono riuscito) e poi si è rivolta a noi: “Qui niente menu turistici. Ordiniamo quello che vi piace davvero.” Mi ha colto di sorpresa, in senso positivo.
Abbiamo girato quattro bar diversi del quartiere, ognuno più vivace del precedente — ma senza mai diventare fastidioso. Sembrava proprio che tutti fossero felici di stare lì. In un locale Marta ci ha versato un bicchiere di vino bianco dalla Galizia dal sapore quasi salato; ci ha spiegato che viene da vigne vicino all’Atlantico. Non ne avevo mai sentito parlare. Le tapas continuavano ad arrivare — piccoli peperoncini fritti finché la pelle si è gonfiata, qualcosa con acciughe che pensavo di non sopportare ma che invece ho adorato. Marta ha ricordato subito l’allergia del mio amico senza perdere un colpo.
A metà serata ha piovuto per una decina di minuti, così ci siamo riparati sotto un tendone con alcuni locali che se ne sono fregati e hanno continuato a chiacchierare sorseggiando il loro vermut. Mi è piaciuto che nessuno ci abbia mai messo fretta o cercato di rifilarci qualcosa in più (Marta ci ha detto che in questi posti a conduzione familiare pagano sempre il prezzo pieno apposta). L’ultimo bar aveva vecchi manifesti catalani scrostati sui muri e un vino rosso di un posto chiamato Jumilla — dal sapore terroso e un po’ selvaggio. Il cane di qualcuno gironzolava tra i nostri piedi sperando in qualche briciola.
Alla fine ero sazio ma non appesantito, un po’ brillo e davvero felice di aver scoperto questo lato di Barcellona. Marta ci ha appuntato altri nomi di bar su un tovagliolo prima di salutarci — la sua calligrafia è ancora nel mio portafoglio da qualche parte. Ogni tanto, quando sono a casa, ripenso a quel vino bianco salato.
Sì, tutte le esigenze alimentari, inclusi vegani e vegetariani, sono soddisfatte con tapas personalizzate in ogni bar.
Durante la serata visiterai quattro diversi bar di quartiere.
Sì, riceverai quattro bicchieri di vino spagnolo regionale (o bevande analcoliche se preferisci), uno in ogni bar.
Sì, le tapas vengono scelte in base alle tue preferenze o restrizioni come celiachia o altre allergie.
Sì, tutte le aree e i mezzi di trasporto sono accessibili in sedia a rotelle.
Il tour è adatto a tutte le età; i neonati possono stare in passeggino e sono disponibili seggiolini appositi se necessario.
Il tour si svolge solo in bar di quartiere a conduzione familiare frequentati dai locali; niente trappole per turisti.
Sì, gli animali di servizio sono benvenuti durante tutta l’esperienza.
La tua serata include visite guidate a quattro bar di quartiere a conduzione familiare a Barcellona, otto-dodici tapas diverse scelte in base ai tuoi gusti o esigenze alimentari (inclusi vegani o senza glutine), quattro bicchieri di vini regionali spagnoli unici (o bevande analcoliche), più storie e consigli dalla tua guida locale per tornare a casa soddisfatto.
Hai bisogno di aiuto per pianificare la tua prossima attività?