Assapora single malt affumicati proprio dove nascono sulle coste ventose di Islay, soggiorna tre notti nei cottage di Bowmore con altri viaggiatori e degusta whisky leggendari in quattro distillerie, tra cui Laphroaig e Ardbeg. Con la guida locale attraverserai loch in traghetto, riderai gustando frutti di mare a Oban e ti immergerai nelle storie dell’isola — molto dopo l’ultimo dram.
Il tour comprende visite e degustazioni in quattro distillerie: Bowmore, Kilchoman (o Caol Ila come alternativa), Ardbeg e Laphroaig (o Lagavulin a seconda del giorno di partenza).
Si trascorrono tre notti in camere con bagno privato condivise nei Bowmore Distillery Cottages sull’isola di Islay.
Sì, tutti i traghetti tra la Scozia continentale e Islay sono inclusi.
Nei cottage di Bowmore trovi ingredienti per la colazione self-service; colazioni calde sono disponibili nei dintorni a pagamento.
No, la partecipazione è riservata a chi ha almeno 18 anni.
Il prezzo copre l’alloggio ai Bowmore Cottages, visite e degustazioni in quattro distillerie, i traghetti, il trasporto in mini-coach e la guida autista esperta.
È consentito un bagaglio medio (dimensioni simili al bagaglio a mano aereo) più una piccola borsa personale; massimo 20 kg a persona.
Il tour è attivo quasi tutto l’anno, ma alcune attrazioni potrebbero avere orari stagionali o periodi di chiusura che influenzano le visite alle distillerie.
Il viaggio include tutti i traghetti tra la Scozia continentale e Islay, più tre notti nei Bowmore Distillery Cottages con bagno privato. Sono comprese visite guidate e degustazioni in quattro distillerie iconiche — Bowmore, Kilchoman o Caol Ila se necessario, Ardbeg e Laphroaig o Lagavulin — oltre a comodi spostamenti in mini-coach con guida autista esperta per tutto il percorso.
«Prima devi annusarlo così», ci ha detto Ewan, la nostra guida, facendo roteare il bicchiere nella sala degustazione di Bowmore. Ho provato a imitarlo, ma ho preso solo una boccata di fumo e un sentore di alghe. La strada da Edimburgo sembrava già lontana; ci eravamo fermati per un caffè vicino al Loch Lomond, con la nebbia che si alzava sull’acqua, e poi a Oban per un pranzo di pesce così fresco da sembrare appena pescato. Ricordo ancora quel mix di odore salmastro e diesel delle barche al molo. Quando abbiamo preso il traghetto serale per Islay, tutti erano un po’ silenziosi, a guardare le Paps of Jura scivolare via sotto quella luce morbida scozzese.
I cottage di Bowmore erano più accoglienti di quanto immaginassi (la cucina in comune garantiva sempre una tazza di tè calda). La nostra prima mattina è iniziata con porridge e presentazioni un po’ imbarazzate, poi subito in modalità whisky. Il tour della distilleria Bowmore ha alzato l’asticella: muri di pietra antichi, pavimenti appiccicosi per anni di malto, e quell’inconfondibile aroma di torba nell’aria. Ewan ci ha raccontato come il fumo di torba influenzi tutto qui, persino i vestiti se ti avvicini troppo al kiln. A Kilchoman abbiamo pranzato con vista su campi verdi punteggiati di pecore; il loro whisky di una sola fattoria aveva un gusto terroso e quasi dolce dopo tutto quel fumo.
Il giorno dopo è stato dedicato al lato sud di Islay: Laphroaig (dove mi hanno timbrato il passaporto “Friends of Laphroaig”), Lagavulin per un dram veloce se c’era tempo, e Ardbeg, dove ho imparato più sul whisky di quanto avessi mai immaginato. Lo staff di Ardbeg aveva un umorismo secco — una donna scherzava dicendo che capiva da dove venivi solo da come pronunciavi “slàinte”. Il pranzo lì offriva una vista sull’Atlantico selvaggio; si sentivano i gabbiani litigare dietro di noi mentre mangiavamo. C’è qualcosa nel bere whisky affumicato proprio dove viene prodotto che lo rende speciale — forse è solo la sensazione di essere lontani da tutto ciò che conosci.
Al ritorno verso Edimburgo ci siamo fermati a Inveraray — case imbiancate a calce, una vecchia prigione (non siamo entrati), e un castello da favola. Abbiamo fatto una passeggiata lungo il Loch Lomond prima di tornare a casa. Continuo a pensare a quei momenti di calma a Islay: la pioggia che batteva sulle finestre dei cottage di notte, le risate che rimbalzavano tra le mura di pietra durante le degustazioni, il fumo di torba che ancora si aggrappava alla mia giacca anche dopo il rientro. Se anche solo un po’ ti interessa il whisky o vuoi semplicemente vedere la Scozia che rallenta, questo viaggio ti resta dentro.

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