Entra nel Scotch Whisky Experience di Edimburgo per scoprire onestamente le cinque regioni del whisky scozzese, metti alla prova il tuo naso con gli aromi e ammira migliaia di bottiglie rare prima di assaggiare il tuo dram preferito. Con storie raccontate da guide locali e un bicchiere di cristallo come souvenir, sembra meno un tour e più un invito a far parte di una tradizione antica e orgogliosa.
Quasi perdo l’inizio del tour perché mi sono distratto con un artista di strada fuori dal Scotch Whisky Experience — cornamuse che risuonavano tra le pietre, sai com’è. Ma la nostra guida, Isla, ha sorriso e mi ha fatto segno di entrare con il resto del gruppo. Aveva quel calore tipico di Edimburgo, senza esagerare, pronta a ridere quando qualcuno (io) ha confuso Lowlands e Highlands sulla mappa. Il posto profuma di legno antico e qualcosa di dolce — caramello forse? O sarà stata solo la mia fantasia.
Il tour è iniziato con una nuova esperienza immersiva al posto del vecchio giro in botte — non voglio svelarti troppo, ma non era quello che mi aspettavo. Isla ci ha spiegato come il clima scozzese influisce sul carattere di ogni regione del whisky; mi è piaciuto che non lo abbia reso troppo complicato. C’è stato un momento in cui ha passato dei barattolini con aromi — torba, miele, aria di mare — e tutti cercavamo di indovinare. Qualcuno ha detto “pane bruciato” e ci siamo messi a ridere tutti. Sembrava meno una lezione e più un segreto condiviso tra amici.
Stare davanti a quella parete enorme di bottiglie — a quanto pare una delle più grandi collezioni di Scotch whisky al mondo — è stato quasi travolgente. La luce si rifletteva su tutto quel vetro ambrato; si vedevano i volti riflessi. La degustazione vera e propria è stata più tranquilla di quanto pensassi. Il mio dram aveva un gusto affumicato all’inizio, poi diventava più morbido? Difficile da descrivere. Isla ha detto che non esiste un modo giusto o sbagliato di assaggiare il whisky, e questo mi ha fatto sentire più a mio agio nel non cogliere “note” particolari. Ci hanno anche regalato un bicchiere di cristallo da portare a casa (il mio l’ho avvolto nella sciarpa per il ritorno).
Sì, questo tour è pensato come introduzione al whisky ed è perfetto per chi è alle prime armi o per famiglie.
L’esperienza dura circa 50 minuti dall’inizio alla fine.
È proprio accanto al Castello di Edimburgo, nel centro storico patrimonio dell’umanità.
Sì, gli adulti ricevono un dram di Scotch whisky da assaggiare; i minori di 18 anni possono scegliere Irn Bru.
Gli adulti ricevono un bicchiere di cristallo da degustazione come souvenir.
Sì, ci sono audioguide in 20 lingue, inclusi dispositivi ASL e BSL.
Il locale è completamente accessibile alle sedie a rotelle e i passeggini sono ammessi ovunque.
I bambini sono benvenuti ma devono essere accompagnati da un adulto; solo gli adulti possono degustare il whisky.
La tua visita include l’ingresso al Scotch Whisky Experience accanto al Castello di Edimburgo, la guida di un esperto locale, l’esplorazione pratica degli aromi delle cinque regioni del whisky scozzese, un dram di single malt o blended Scotch (o Irn Bru per i minori di 18 anni), l’accesso alla più grande collezione di bottiglie di Scotch whisky al mondo, l’uso di audioguide in 20 lingue se necessario, e un bicchiere di cristallo da degustazione come souvenir prima di tornare sulla Royal Mile.
Hai bisogno di aiuto per pianificare la tua prossima attività?