Assapora rum dominicano direttamente dalla fonte, gusta cioccolato fresco locale, passeggia tra vicoli rosa e strade ombreggiate da ombrelli, e goditi la vista dalla fortezza San Felipe sulla selvaggia costa atlantica di Puerto Plata—il tutto con una guida locale che conosce ogni scorciatoia e racconto.
Il nostro tour di Puerto Plata è iniziato appena scesi dalla nave da crociera—José, la nostra guida, ci salutava come se ci conoscesse da sempre. Nel van c’era acqua fresca ad aspettarci (non sapevo quanto ne avrei avuto bisogno finché il sole caraibico non ha iniziato a picchiare). Prima tappa: Macorix Rum House. Ho fatto degustazioni di rum, ma mai in una stanza che profumasse davvero di canna da zucchero e botti di legno vecchie. José ci raccontava storie di poeti e pirati tra un sorso e l’altro—sei tipi di rum, tutti diversi, anche se dopo il terzo i miei appunti sono diventati un po’ confusi. Uno sapeva di vaniglia e fuoco insieme.
Dopodiché siamo entrati da Choc Lovers DR, praticamente il paradiso per chi ama il cioccolato (e chi non lo ama?). Ci hanno fatto assaggiare piccoli quadratini di cioccolato fondente fatto con cacao dominicano—così intenso che quasi si attaccava ai denti. La proprietaria ci ha spiegato come tostano i semi; le sue mani correvano veloci mentre parlava, come se volesse mostrarci ogni passaggio. C’è stato un momento in cui l’odore del cacao si mescolava a quello del caffè che arrivava dalla vicina Umbrella Street—una di quelle sensazioni che ti restano dentro.
Ho scattato troppe foto sotto quei coloratissimi ombrelli sopra di noi (lo fanno tutti), poi ci siamo infilati in Paseo Dona Blanca—il vicolo rosa. È impossibile non sorridere vedendo adulti posare su panchine rosa o fare i modelli davanti a muri color chewing gum. La gente del posto passa e sorride; immagino siano abituati ai turisti un po’ scatenati. Al Central Park, c’erano persone intorno ai tavoli da scacchi e un ragazzo che vendeva fette di mango con lime—me ne ha dato una senza dire una parola, solo con un cenno come a dire “provala”.
La fortezza San Felipe è stata la tappa successiva—vento forte lì sopra, pietre ruvide sotto le mani se ti sporgi dal muro. Chiudi gli occhi e quasi senti i cannoni di un tempo (io ci ho provato). Abbiamo chiuso al Fifi Jewelry Amber Museum; c’è un pezzo d’ambra con una lucertola dentro che sembra uscita da Jurassic Park. Non pensavo mi interessassero le pietre, ma vedere insetti antichi intrappolati nella resina dorata è stranamente emozionante. Al ritorno, qualcuno ha chiesto se potevamo fermarci per dei sigari—José ha sorriso e ha detto “certo,” così abbiamo fatto. Ancora oggi penso a quel panorama dalla fortezza—ci sono posti che ti restano dentro, lo sai.
Sì, il pickup e il ritorno sono inclusi in entrambi i porti crociere Amber Cove e Taino Bay.
Il tour dura circa mezza giornata con varie soste nel centro di Puerto Plata.
Visiti Macorix Rum House, la fabbrica di cioccolato Choc Lovers DR, Umbrella Street, il vicolo Paseo Dona Blanca, Central Park, la fortezza San Felipe, il Fifi Jewelry Amber Museum, una fabbrica di sigari e altro ancora.
Sì, l’ingresso a Macorix Rum House e le degustazioni sono comprese.
Sì, è adatto a tutti con camminate leggere tra una tappa e l’altra.
Sì, ci sono occasioni per acquistare souvenir al mercato El Mercado de Joaquin e in altri punti.
No, il pranzo non è incluso ma viene fornita acqua in bottiglia; lungo il percorso si possono acquistare snack.
Sì, è previsto tempo per scattare foto in posti come Umbrella Street e Paseo Dona Blanca.
Il tuo giorno include il pickup e il ritorno direttamente al porto crociere o hotel, con un veicolo climatizzato e WiFi a bordo. Tutti i biglietti d’ingresso sono inclusi—dalle degustazioni di rum a Macorix alle visite guidate alla fortezza San Felipe e al Fifi Jewelry Amber Museum—e la guida locale mantiene il ritmo senza fretta, lasciandoti godere foto e pause snack lungo il percorso.
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