Ti perderai tra le strade di Puerto Plata con una guida locale, assaggiando rum alla Macorix House, passeggiando nel vicolo rosa, osservando la lavorazione artigianale dei sigari e gustando cioccolato dominicano fresco. Aspettati risate, viste sull’oceano dalla Fortezza di San Felipe e qualche sorpresa lungo il cammino—qui ti sentirai davvero a casa.
Hai mai provato a pronunciare “Macorix” prima del primo sorso di rum dominicano? Neanch’io. La nostra gita a Puerto Plata è iniziata proprio lì, in questa vecchia casa trasformata in museo, dove l’aria profumava di zucchero di canna e botti. La nostra guida, Ana, ci ha raccontato storie di poeti e piantagioni di canna mentre assaggiavamo due tipi di rum (il secondo era più forte di quanto pensassi). Il posto sembrava vissuto, non costruito a tavolino. Mi è piaciuto molto.
Siamo usciti a passeggiare in città, schivando scooter e venditori ambulanti di mango a fette. C’è un vicolo chiamato Paseo de Doña Blanca: tutto è dipinto di rosa, persino le panchine. È un omaggio alla fondatrice di un hotel, ma a me ha semplicemente strappato un sorriso. La gente scattava foto sotto gli ombrelli appesi sopra la strada. Poi siamo andati alla cattedrale; le sue pareti bianche quasi abbagliavano sotto il sole. Ana ci ha spiegato come ha resistito a incendi e uragani—lei era orgogliosa, e anch’io mi sono sentito un po’ protettivo nei suoi confronti.
Devo ammettere che non mi aspettavo di rimanere così affascinato dalla lavorazione dei sigari in fabbrica. Vedere quelle mani muoversi veloci ma precise era quasi ipnotico. Ci hanno offerto sigari freschi (ne ho provato uno; non fa proprio per me, ma va bene così). Il negozio di gioielli accanto brillava di quella luce tipica dei negozi caraibici. E poi il cioccolato: alla Del Oro Chocolate Factory si sente l’aroma del cacao tostato già prima di entrare. Abbiamo assaggiato piccoli quadratini che si scioglievano subito col caldo—avrei dovuto comprarne di più per dopo.
Da qualche parte tra la vista dalla fortezza e la brezza marina sulla collina, ho realizzato quanto avevo riso quel giorno—soprattutto di me stesso mentre cercavo di parlare spagnolo o mi perdevo nelle storie di Ana. Non è stato tutto perfetto; a volte ci siamo fermati troppo o siamo andati troppo veloci. Ma ora, quando penso a Puerto Plata, non è solo un punto sulla mappa—è rum sulla lingua e il rosa sotto le scarpe.
È un tour di mezza giornata che copre i principali punti d’interesse in poche ore.
Sì, durante il tour assaggerai diversi tipi di rum alla Macorix House of Rum.
Il tour prevede il pick-up in un veicolo climatizzato per il massimo comfort.
Il tour è adatto a tutte le età e offre seggiolini per neonati se necessario.
Durante la visita potrai assaggiare il cioccolato alla Del Oro Chocolate Factory.
Sì, i mezzi di trasporto sono accessibili e il tour è pensato per tutti.
La fortezza si visita dall’esterno, godendo anche di viste panoramiche sull’oceano.
La tua mezza giornata include il pick-up in un veicolo climatizzato con WiFi a bordo, acqua e bibite fornite durante tutto il tour. Sarai accompagnato da una guida locale che racconterà storie mentre esplori le fabbriche di rum e cioccolato, passeggi per le vie della città—including il famoso vicolo rosa—e ammiri la vista dalla fortezza, per tornare rilassato (e forse un po’ più goloso).
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