Se cerchi una vera avventura dominicana—passeggiate a cavallo tra sentieri nella giungla, produzione di cioccolato, zipline sopra le montagne, pranzo sul fiume con sapori locali e fuoristrada verso grotte segrete e Playa Macao—questo tour racchiude tutto in un solo giorno.
La giornata è iniziata con il profumo intenso dell’erba fresca mentre ci preparavamo al Rancho Papito. I cavalli erano tranquilli—il mio continuava a muovere le orecchie come per controllare se fossi nervoso. Abbiamo attraversato campi aperti e i margini della giungla, scorgendo foglie di tabacco che si asciugavano al sole. La nostra guida, Luis, ci ha mostrato come si arrotolano a mano i sigari—ci ha persino fatto provare a farne uno (non è così semplice come sembra!).
La tappa successiva era una piccola piantagione nascosta sotto alte palme. L’aria era densa di profumo di chicchi di caffè tostati e baccelli di vaniglia dolce. Abbiamo assaggiato cioccolato caldo fatto con i semi di cacao appena aperti da noi—davvero, niente a che vedere con quello che si trova a casa. C’è qualcosa nel sorseggiare il caffè qui che ti colpisce; forse è l’aria di montagna o forse è il modo in cui tutti ridono mentre spiegano come si sfoglia la corteccia di cannella.
Verso metà mattina ci siamo messi gli imbraghi per la zipline sulle verdi pendici di Anamuya. Il cuore batteva forte mentre scendevo dalla prima piattaforma—il vento mi sferzava il viso e tutto quello che sentivo era il mio grido che rimbalzava nella valle. Dopo cinque tappe, con le gambe un po’ molli ma un sorriso enorme, siamo atterrati vicino a una riva dove ci aspettava il pranzo.
Il pranzo era un buffet proprio accanto all’acqua, al ristorante El Punto—riso, fagioli, pollo stufato, platani fritti e una montagna di frutta fresca (l’ananas qui è incredibile). Alcuni si sono tuffati subito nel fiume fresco; io ho solo immerso i piedi e ho guardato i bambini giocare mentre finivo il mio piatto. C’erano anche opzioni vegetariane—basta avvisare prima.
L’ultima parte è stata pura adrenalina: buggies fuoristrada che ruggivano su sentieri fangosi verso grotte nascoste e infine la spiaggia di Macao. L’acqua della cenote era gelida dopo tutto quel caldo—una vera boccata di freschezza dopo il viaggio polveroso. Abbiamo concluso con un assaggio veloce di mamajuana (rum locale alle erbe) prima di tornare indietro. Le scarpe erano piene di fango e non riuscivo a smettere di sorridere.
Sì! È adatto alle famiglie e a diversi livelli di forma fisica. Le guide aiutano in ogni fase—puoi saltare le attività se vuoi.
Nessun problema! Basta comunicare le tue esigenze alimentari al momento della prenotazione per prepararti qualcosa di gustoso.
Il tour completo dura quasi tutta la giornata—inclusi i tempi di trasporto tra le tappe (circa 1,5 ore in totale).
Non serve nulla di speciale—solo vestiti comodi che non temi di sporcare e magari un costume da bagno per le soste in acqua.
Il pacchetto include equitazione, visite alle piantagioni con degustazioni (caffè, cioccolato), attrezzatura e guide per la zipline, pranzo a buffet sul fiume (con bevande), giro in buggy verso grotte e spiagge—oltre a tutti i trasferimenti in veicolo climatizzato. Acqua in bottiglia e snack sono inclusi.
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