Vivrai la vera vita della Valle del Douro—storiche cantine, un villaggio sul fiume e un pranzo con vini locali in una casa di famiglia. Tutto personale e senza fretta.
L’aria del mattino nella Valle del Douro ha un profumo terroso—un po’ dolce, un po’ pungente. Partiamo a bordo di una Mercedes cabriolet, con il tetto abbassato se il tempo lo permette. La strada si snoda tra colline ricoperte di vigneti che sembrano esserci da sempre. La nostra guida, João, è cresciuto qui vicino e conosce ogni curva. Ci ha indicato un vecchio frantoio nascosto dietro un muro di pietra—facile da perdere se non si fa attenzione.
Prima tappa: una tenuta vinicola che produce porto dal 1638. Le cantine sono fresche e silenziose, quasi rimbombanti. Passeggiamo accanto a enormi botti mentre la nostra ospite ci racconta di come un tempo il fiume fosse l’unica via per trasportare le botti fino a Porto. Poi arriva la degustazione—tre assaggi, ognuno con la sua storia (il tawny aveva un retrogusto di nocciola). Si sente il profumo del legno delle botti ancora prima di sorseggiare.
Pinhão è poco più avanti—un piccolo paese ma vivace a mezzogiorno. Le piastrelle della stazione raccontano storie di raccolti e barche; la guida ci ha spiegato come le famiglie si riunissero qui dopo lunghe giornate nei campi. C’è tempo per un caffè al Café Central o semplicemente per guardare la vita scorrere lungo il fiume. Se vuoi, puoi fare un giro in barca Rabelo di un’ora—a ritmo lento, con viste che dalla terra non si possono avere.
Il pranzo non è in un ristorante affollato—si svolge in un’altra tenuta di famiglia del 1735. Ci sediamo a un lungo tavolo di legno con le finestre aperte sui vigneti. Il cibo è semplice ma ricco: formaggi locali, carni arrosto, pane ancora caldo. I vini non smettono di arrivare—ogni calice versato da chi li ha davvero aiutati a creare. Prima di andare via, diamo un’occhiata alla loro collezione privata; vecchie bottiglie allineate come trofei.
Assolutamente sì! Le guide spiegano tutto in modo semplice e rilassato—non serve alcuna conoscenza del vino per goderselo.
Il tour è adatto a tutti i livelli di mobilità; basta avvisarci in anticipo così da organizzare tutto al meglio per te.
Se il tempo non è favorevole, usiamo un veicolo chiuso e confortevole invece della cabriolet—il tuo comfort viene prima di tutto.
Il pranzo è incluso e servito in una tenuta vinicola di famiglia—non in un ristorante affollato, ma proprio dove si producono i vini.
Avrai trasporto privato (Mercedes cabriolet quando possibile), visite a due storiche cantine con degustazioni—una risalente al 1638—pranzo completo in una vigna di famiglia del 1735 con tanti vini locali, tempo libero nel villaggio di Pinhão (con opzionale giro in barca Rabelo), più foto e video ricordo della giornata.
Hai bisogno di aiuto per pianificare la tua prossima attività?