Assaggia l’oscypek fresco in un villaggio di legno vicino a Zakopane, sali con la funicolare Gubałówka per viste mozzafiato sui Tatra, passeggia per la vivace via Krupówki tra profumi e colori locali, poi rilassati nelle piscine termali fumanti. Tutto con pick-up da Cracovia e una guida che conosce ogni scorciatoia — non è solo un tour, è un’esperienza che senti sulla pelle.
Qualcuno mi ha passato un pezzo di oscypek ancora caldo prima che riuscissi a pronunciarlo (ci ho provato, ma Li ha riso e ha detto “va bene così”). Il profumo era affumicato e terroso, diverso da tutto quello che avevo assaggiato prima. Avevamo appena visto una donna delle montagne premere il formaggio nello stampo di legno, con mani veloci e sicure. Il villaggio di Chochołów sembrava fatto di legno dorato — tutte quelle case simili, così pulite che quasi si sentiva l’odore del sapone nell’aria. Marek, la nostra guida, ci ha detto che le lavano due volte l’anno; ha fatto spallucce come se fosse la cosa più normale del mondo.
Zakopane in sé sembrava vivace ma anche accogliente. In via Krupówki c’erano persone ovunque — famiglie con gelati, ragazzi che facevano selfie accanto a una capra di legno intagliata (ancora non capisco perché). Siamo entrati in un negozietto per assaggiare della vodka locale (onestamente, più forte di quanto pensassi) e poi abbiamo passeggiato tra bancarelle che vendevano calze di lana e pantofole di pelliccia. La funicolare per Gubałówka era piena ma veloce; in cima, le montagne Tatra sono apparse all’improvviso — con la neve ancora sulle cime nonostante fosse quasi estate. Faceva più freddo di quanto immaginassi.
Più tardi, nelle piscine termali, ho perso la cognizione del tempo. Il vapore che saliva dall’acqua, le voci che rimbalzavano da una vasca all’altra. Dietro di me c’erano bambini che schizzavano acqua e una coppia più anziana che galleggiava tranquilla vicino al bordo. Dopo un’ora circa la mia pelle era incredibilmente morbida — forse è vero quello che dicono sulle proprietà benefiche di queste sorgenti. Tornare ai vestiti normali dopo è stato strano. Il viaggio in van verso Cracovia è stato silenzioso; tutti sembravano mezzo addormentati o persi nei loro pensieri.
Il tour dura circa 11 ore, incluso il viaggio tra Cracovia e Zakopane.
Sì, il trasferimento da e per l’hotel a Cracovia è incluso nella prenotazione.
Sì, l’ingresso alle piscine termali è incluso dopo la visita a Zakopane e ai villaggi vicini.
Potrai gustare il tradizionale formaggio di pecora affumicato (oscypek) e pranzare lungo via Krupówki.
Il biglietto per la funicolare Gubałówka è incluso nell’esperienza.
Le piscine termali hanno aree tematiche adatte sia ai bambini che agli adulti.
Il tour è adatto alla maggior parte delle persone, ma non è consigliato per donne in gravidanza.
Un autista/guida parlante inglese ti accompagnerà per tutta la durata del viaggio.
Il tuo giorno include pick-up e drop-off dall’hotel a Cracovia, biglietti per la funicolare della montagna Gubałówka e per le piscine termali, visite guidate al villaggio di Chochołów con degustazione di formaggio (e magari un po’ di vodka locale se ti senti coraggioso), oltre a un trasporto comodo per tutta la giornata con qualcuno pronto a rispondere alle tue domande o a indicarti dove trovare i migliori pierogi a pranzo.
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