Ica: Tour tra Cantine e Distillerie di Pisco con Degustazioni e Pickup

Riassunto

Tra i vigneti di Ica: assaggi di pisco e vini dalle cantine storiche

Esplora i vigneti storici di Ica con degustazioni di vini e pisco direttamente dalle cantine secolari. Con pickup in hotel incluso, guide amichevoli ti raccontano storie mentre assaggi ogni vino e pisco, con una pausa pranzo tra le vigne. Risate, sapori nuovi e un’atmosfera che resta nel cuore.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Visita cantine e distillerie di pisco

• Visita a Hacienda Tacama o Vista Alegre
• Degustazione di vini e piscos a Tacama o Vista Alegre
• Visita alla cantina artigianale El Arrabal
• Pranzo al ristorante di El Arrabal
• Visita a La Vieja Bodega Lovera
• Visita a Bodega Nietto
• Rientro in hotel a Ica

Domande frequenti

Quali cantine si visitano nel tour cantine e distilleria di pisco a Ica?

Il tour include Hacienda Tacama (o Vista Alegre il lunedì), la cantina artigianale El Arrabal, La Vieja Bodega Lovera e Bodega Nietto.

È incluso il pickup in hotel per questo tour cantine e pisco a Ica?

Sì, il pickup in hotel a Ica è incluso; nei giorni festivi il punto di partenza è Plaza de Armas o Huacachina.

Le degustazioni di vino e pisco sono comprese in questa escursione?

Sì, durante il tour sono previste degustazioni di diversi vini e piscos in ogni tappa.

È previsto il pranzo durante il tour delle cantine?

Non è incluso un pranzo fisso, ma c’è tempo libero per pranzare al ristorante di El Arrabal durante la giornata.

Cosa succede se Hacienda Tacama è chiusa?

Se Tacama è chiusa (di solito il lunedì), si visita Hacienda Vista Alegre, che offre una qualità simile.

Quanto dura il tour cantine e distilleria?

L’itinerario completo occupa quasi tutta la giornata, compresi gli spostamenti e la pausa pranzo.

I neonati possono partecipare a questo tour di degustazione a Ica?

Sì, i neonati possono partecipare ma devono stare in braccio a un adulto durante i trasferimenti.

Cosa è incluso

La giornata include il pickup dal tuo hotel o dalla stazione degli autobus a Ica (o punti centrali nei giorni festivi), l’ingresso a tutte le cantine elencate — Tacama o Vista Alegre a seconda del giorno — degustazioni guidate di vino e pisco in ogni tappa, più tempo libero per il pranzo prima del rientro in hotel o al punto di drop-off centrale.

Com’è l’esperienza?

Non mi aspettavo che l’aria a Hacienda Tacama fosse così dolce, quasi profumata d’uva al sole e qualcosa di più antico, forse quercia? Appena scesi dal van, la nostra guida Maribel ci ha chiamati a sé. Aveva un modo di raccontare il vino che sembrava un segreto di famiglia. “Questo viene dalla botte più vecchia,” ha detto porgendomi un calice. Ho provato a farlo roteare come lei, ma ho finito per versarne un po’ sulla mano. Appiccicoso, ma ne è valsa la pena. Qui la parola chiave è proprio “tour cantina e distilleria di pisco”: non è solo un’etichetta, lo senti in ogni angolo.

Dopo Tacama (o Vista Alegre se è lunedì — Maribel scherzava dicendo che il lunedì è il giorno dei “ribelli del vino”), siamo partiti attraversando campi che sembravano d’oro sotto la luce del mattino. El Arrabal era più piccolo e profumava leggermente di frutta fermentata e pietra polverosa. Il pranzo era semplice ma gustoso — pollo arrosto e riso, niente di elaborato, ma il pisco ha sciolto le lingue di tutti. A un certo punto, un anziano al tavolo accanto ci ha fatto l’occhiolino alzando il bicchiere; lavorava in vigna da quando era ragazzo. C’è qualcosa in questi posti che fa venir voglia di raccontare storie.

Dopo pranzo ci siamo fermati a La Vieja Bodega Lovera — la cantina risale al XVI secolo, un’idea che sembra folle finché non vedi quanto è fresca e ombreggiata dentro. Puoi passare le dita sulle pareti di pietra (io l’ho fatto) e sentire quanto restano fredde anche quando fuori fa caldo. L’ultima tappa è stata Bodega Nietto — un’azienda familiare dal 1857 — e a quel punto riuscivo davvero a distinguere il loro pisco da quello che avevamo assaggiato prima (o forse volevo solo fare colpo su Maribel). La giornata è volata via in un modo piacevole. Al ritorno a Ica, avevo i denti viola e la testa leggera.