Assapora vini unici di Central Otago in due vigneti scelti di Wānaka mentre ascolti storie Māori che raccontano questo territorio. Preparati a ridere con nuove parole, a momenti di silenzio sul lago e a scoprire qualcosa di più dietro ogni calice versato.
Visiterai due vigneti selezionati tra Maude, Rippon, Aitkens Folly o Māori Point.
Sì, la guida condivide storia e cultura Māori durante tutto il tour.
Sì, tutte le degustazioni di vino sono comprese nel tour.
Sì, ti sposti in un veicolo climatizzato tra le tappe.
Puoi indicare le tue preferenze al momento della prenotazione; cercheranno di accontentarti se possibile.
No, non serve alcuna preparazione speciale; è adatto a tutti.
Il tuo giorno include il prelievo in un veicolo climatizzato intorno a Wānaka, racconti guidati da un locale con radici profonde qui, ingresso e degustazioni in due vigneti unici (con un po’ di flessibilità se hai preferenze), più tanto tempo per assaporare sapori e storie prima del ritorno.
Eravamo già a metà strada per Maude quando la nostra guida, Hana, ha iniziato a raccontarci i primi ricordi di sua nonna sul lago Wānaka. Il modo in cui descriveva la nebbia mattutina che si sollevava dall’acqua mi ha fatto dimenticare che ero lì per un tour del vino — sembrava più di essere ospiti in una casa di famiglia. L’aria profumava leggermente di timo selvatico (o forse ero solo io a desiderarlo), e all’improvviso ci siamo ritrovati dentro, bicchieri in mano, a far roteare un pinot noir mentre Hana spiegava come i Māori abbiano sempre visto questa terra in modo diverso rispetto ai coloni.
Non pensavo di ridere così tanto in una gita di degustazione vini a Wānaka. A Rippon, la nostra seconda tappa, uno dei vignaioli ha provato a insegnarci qualche parola in te reo Māori — “kia ora” l’ho azzeccata, ma per il resto sono andata in bianco. Tutti sorridevano e continuavano a versare. I vini avevano una luminosità terrosa che non saprei descrivere; forse è solo quello che succede quando li bevi con chi vive davvero qui. C’è stato un momento in cui il sole ha colpito il lago in un modo perfetto, e nessuno ha detto una parola per un paio di minuti. Quel silenzio mi è rimasto dentro.
Il tragitto tra i vigneti è stato breve ma, in qualche modo, sembrava dilatarsi — Hana ci ha indicato antichi siti pā lungo la strada, e ho realizzato quanto poco conoscessi questa zona prima di oggi. Non è stato affrettato (anche se lo chiamano tour “express”), piuttosto come essere accolti in qualcosa di speciale e silenzioso. Alla fine abbiamo chiacchierato di cucina hangi contro taglieri di formaggi europei sorseggiando l’ultimo bicchiere — non so chi abbia vinto la discussione.
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