Degusterai vini di Waiheke Island direttamente da tre cantine, pranzerai sulla spiaggia ascoltando il suono delle onde di Onetangi e sarai accompagnato da una guida locale che conosce ogni scorciatoia e storia dell’isola. Aspettati sapori freschi (e qualche risata) mentre esplori villaggi e vallate—tornerai a casa con molto più che solo il vino in mente.
La prima cosa che ti colpisce appena metti piede a Waiheke Island è l’aria — un mix dolce-salato, come la brezza marina che si mescola ai fiori selvatici. La nostra guida, Pete, ci aspettava al traghetto e ci ha salutati come se fossimo vecchi amici. Ci ha portati subito a Cable Bay Vineyard per la prima degustazione. Di solito non sono un fan del Chardonnay, ma il loro aveva una freschezza che mi ricordava mele verdi e sole. Pete ci ha raccontato che qui le viti prendono più vento che pioggia — “le rende forti,” ha detto ridendo. Ho provato a far roteare il bicchiere come si deve, ma quasi rovesciavo tutto sulle scarpe (ma nessuno sembrava farci caso).
Attraversare il villaggio di Oneroa era come entrare in un sogno ad occhi aperti — negozietti dipinti di mille tonalità di blu e verde, persone che salutavano dalle verande. Il pranzo è stato in un locale proprio sulla spiaggia di Onetangi, a pochi passi dalla sabbia. Il menù fisso includeva un calice di vino (ho scelto un rosé che si abbinava al colore del cielo). Non mi aspettavo che il pesce fosse così fresco — forse è un cliché dire che si sente il sapore del mare, ma davvero era così. C’è stato un momento in cui tutti al tavolo si sono zittiti, ad ascoltare solo il rumore delle onde e il tintinnio dei bicchieri. Una sensazione bellissima.
Dopo pranzo siamo andati nella valle di Onetangi per altre degustazioni — prima Stonyridge, nascosta tra ulivi e filari di viti quasi perfetti. Il Syrah lì era speziato in un modo che mi ha sorpreso; uno dello staff ha scherzato dicendo che “risveglia la lingua.” Poi siamo passati a Mudbrick Vineyard (o Te Motu se Mudbrick è pieno), con una vista spettacolare che guarda verso Auckland attraverso l’acqua. Mi sono sorpreso a guardare il mare più che ad ascoltare la guida che spiegava i blend di Bordeaux. Scusa Pete.
Il viaggio tra una cantina e l’altra è metà del divertimento — finestrini giù, sole sulla pelle, Pete che racconta storie di vita sull’isola o leggende Maori sentite da bambino. A volte noti piccoli dettagli: qualcuno che stende i panni in giardino, bambini che corrono scalzi dietro a un cane. Non è niente di appariscente, è solo autentico. Quando siamo tornati al terminal del traghetto, non avevo ancora voglia di andarmene. Ancora oggi, quando sento i gabbiani, penso a quel rosé.
Durante il tour si visitano tre diverse cantine per le degustazioni.
Sì, è incluso un pranzo con menù fisso e un calice di vino in un ristorante sulla spiaggia di Onetangi.
Sì, il trasporto sull’isola è incluso dal momento del ritiro al terminal del traghetto fino al ritorno.
Tutte le degustazioni in tre cantine sono incluse nella prenotazione.
Il tour non è consigliato per i bambini.
Sì, sarai accompagnato per tutta la giornata da una guida/driver locale esperta.
Il tour parte dal terminal del traghetto di Waiheke e termina lì per il rientro ad Auckland.
Il menù fisso solitamente prevede scelte vegetariane; verifica direttamente con il ristorante o l’operatore per dettagli.
Il tuo giorno include il ritiro al terminal del traghetto di Waiheke, il trasporto tra tutte le tappe sull’isola con commenti della guida locale, tre degustazioni in cantine diverse (con vini come Rosé, Chardonnay, Syrah), e un pranzo gourmet con menù fisso proprio sulla spiaggia di Onetangi—compreso un calice di vino locale—prima del ritorno al terminal del traghetto per il viaggio di rientro.
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