Degusterai i vini di Waiheke direttamente alla fonte, parlerai con vignaioli locali che ricordano il tuo nome e condividerai un lungo pranzo vista mare con nuovi amici. Aspettati risate, storie sull’isola che non troverai online e momenti che ti resteranno nel cuore molto dopo il ritorno sul traghetto.
«Prova questo — ha un po’ di sole di Waiheke dentro», ci ha sorriso la nostra guida versando il primo bicchiere al Mudbrick Vineyard. Non so se fosse solo una frase fatta o se quel pinot avesse davvero un sapore più vivace, ma stare lì, con le vigne che scendevano verso il mare, lo rendeva credibile. L’aria mattutina aveva ancora quel tocco salato portato dal traghetto, e sentivo un profumo di rosmarino da qualche parte — forse dalla cucina che si preparava per il pranzo. Eravamo un gruppo piccolo, solo sei persone più la guida, che sembrava conoscere tutti sull’isola (ha salutato almeno tre persone prima ancora di lasciare il parcheggio).
Il tragitto tra le cantine era un susseguirsi di colline verdi e scorci di mare blu. A Kennedy Point abbiamo incontrato Tane, un vignaiolo che ci ha spiegato perché il loro syrah biologico sa di “tempeste estive”. Ci ha fatto toccare le botti — legno di quercia liscio e fresco al tatto — e probabilmente sembravo ridicolo mentre annusavo il bicchiere con tutta la serietà possibile. Ma a nessuno importava. Qui c’era un calore semplice tra le persone; anche quando ho provato (e fallito) a pronunciare Te Motu, qualcuno ha riso e mi ha dato un consiglio su dove trovare un buon fish and chips più tardi.
Il pranzo è stato al Three Seven Two, proprio sulla spiaggia di Onetangi. La sabbia si attaccava alle scarpe mentre entravamo (a nessuno importava), e ho ordinato del pesce con un limone così pungente da farmi lacrimare — in senso buono. Il vino abbinato aveva profumi di frutta a nocciolo e sole. Siamo rimasti più a lungo del previsto; onestamente, avrei voluto restare fino al tramonto, ma alla fine la guida ci ha radunati per il ritorno. Ancora penso a quel panorama dal finestrino del bus: vigne, mare e cielo che si confondevano mentre ci allontanavamo.
Durante il tour visiterai tre diverse cantine per le degustazioni.
Sì, è incluso un pranzo di un piatto con un bicchiere di vino locale o birra al Three Seven Two o in un altro locale di qualità.
La guida può venirti a prendere sia al terminal dei traghetti Fullers di Auckland che al tuo alloggio sull’isola di Waiheke.
Il tour comprende diverse ore di visite alle cantine più una pausa pranzo di circa due ore prima del ritorno al punto di partenza.
Sì, la guida locale racconta storie sulla storia, geografia, persone e prodotti di Waiheke mentre viaggi tra le tappe.
Se hai richieste speciali o esigenze dietetiche, comunicaglielo al momento della prenotazione così possono organizzarsi.
Se i traghetti vengono cancellati per condizioni meteo estreme, ti verrà offerta una data alternativa o un rimborso completo.
Il tuo giorno include il pick-up dal terminal dei traghetti di Auckland o dal tuo alloggio a Waiheke (basta indicarlo), trasporto guidato tra tre cantine selezionate con degustazioni condotte da esperti locali, più un pranzo rilassante sulla spiaggia con piatto principale e bicchiere di vino o birra prima del ritorno in comodità.
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